Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

Name: Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g polohrubé mouky; 4 nastrouhaná jablka; šťáva z 1 citronu; 3 PL sušených brusinek; 4 PL strouhaného kokosu; 1 dl rumu; 3 dl oleje; 1 bílý jogurt; 1 tvaroh; 2-3 vejce; 1 prášek do pečiva; 160 g cukru krupice; 1/2 sáčku vanilkového pudinku; Na vymazání formy:; tuk; kokos; perlivá voda podle hustoty těsta

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

varilamyskakasicku

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	26 074 kJ / 6 232 kcal
Bílkoviny	68,40 g
Tuky	365,85 g
Vláknina	44,64 g
Cholesterol	648 mg
Sodík	439 mg
Sůl	1,55 g
Sacharidy	582,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jablíčka oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami. Krok 2: Přidáme olej, vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře promícháme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou vodu. Krok 3: Těsto nalijeme do dobře vymazané a kokosem vysypané formy, mělo by být tak do tří čtvrtin, bábovka hodně vyběhne. Jinak ji radši přikryjeme alobalem. Poté bábovku pečeme asi 40-45 minut pozvolna na 180 stupňů. Krok 4: Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě a opatrně ji pak vyklopíme na talíř. Posypeme kokosem nebo cukrem apod.

Jablíčka oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami.
Přidáme olej, vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře promícháme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou vodu.
Těsto nalijeme do dobře vymazané a kokosem vysypané formy, mělo by být tak do tří čtvrtin, bábovka hodně vyběhne. Jinak ji radši přikryjeme alobalem. Poté bábovku pečeme asi 40-45 minut pozvolna na 180 stupňů.
Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě a opatrně ji pak vyklopíme na talíř. Posypeme kokosem nebo cukrem apod.

Mám hotovo!

Zveřejněno 26. 2. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Mám zde jednu bábovku, nyní jsem zkusila podobnou verzi s jablíčky a perlivou vodou. Dnešní bábovka je z menšího množství vajec apod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xnpv

Tvarohovo-kokosová bábovka z brusinek a pudinku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku

Rychlý brusinkovo-kokosový moučník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 40 min

Brusinkovo - jablečný chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

suslajda

Losos s brusinkovo-smetanovým přelivem a petrželkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 35 min

Brusinkovo-ovocný tunel

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jenny

Brusinkovo-semínkové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Zobrazit více

Blesková pizza z jogurtu (kefíru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 40 min

Kuřecí řízky v jogurtové marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

varilamyskakasicku 30 min

Bílková roládka se šlehačkou (upečená bez žloutků a bez mouky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 47 min

Chuťovka - slaninové tyčky (vrtulky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

varilamyskakasicku 40 min

Banánovo-jablečná bábovka se skořicí a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 80 min

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Bábovky

Jablka
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Snídaně
Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Xnpv

Náhodný recept

Králičí polévka se sýrovými nočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Madlenka1

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 16 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 19 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 19 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno 12. 5. 2026 04:27:22

Drobenkový koláček

Přidáno 12. 5. 2026 04:11:18

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Koubkova přidala novou fotografii! 17. 4. 2012 14:36

Irule přidala nové fotografie! 2. 4. 2012 19:26

Irule 2. 4. 2012 19:22

byla výdorná, přidávám foto

bebeoli 29. 2. 2012 14:12

Těsto se krásně spracovalo, ale do naší formy na bábovku ho bylo moc, tak jsme udělala ještě dětem medvídka. Jinak bábovka je super.

bebeoli přidal novou fotografii! 29. 2. 2012 13:09

varilamyskakasicku 27. 2. 2012 20:23

Irule:díky

Irule 27. 2. 2012 17:16

mňam

varilamyskakasicku 27. 2. 2012 00:10

Anna Kocikova:děkuji všem moc a moc

varilamyskakasicku 27. 2. 2012 00:10

Irrena:díky moc, vždy mne potěšíš

Anna Kocikova 26. 2. 2012 20:43

+10

varilamyskakasicku 26. 2. 2012 18:14

Iriska: je moc lahodná a vláčná, nedusivá, jablíčka a tvarorh s jogurtem v tom dělají hodně

Iriska 26. 2. 2012 18:01

Jablíčka, jogurt, tvaroh - to bude určitě krásně vláčná bábovka

JanaDorazinova 26. 2. 2012 17:39

suslajda 26. 2. 2012 17:37

pěkná bábovečka

Irrena 26. 2. 2012 16:58

Další skvělá bábovka

Načíst další komentáře (4)

Načíst další komentáře (89)

Přečtěte si

Pěstujte snadno jahody na balkoně v paneláku: Poradíme, jak mít sladké plody od jara do podzimu

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

BBQ křidélka vylepší domácí marináda: Omáčka z modrého sýra je pak posune na úplně jiný level

Jablka mají v kuchyni široké využití, od moučníků a sladkých jídel přes kombinace s masem po různé saláty Hodnocení 34×

Jablka mají v kuchyni široké využití, od moučníků a sladkých jídel přes kombinace s masem po různé saláty

Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Bezchybné hovězí plátky na pórku: Maso, které se bude rozpadat, a skvělou omáčku zajistí správné dušení

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Guláš - pravý hospodský

Mistr55 před 11 minutami

Grenadýr s uzeninou

kkkkkk před 45 minutami

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 4 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 8 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 9 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 10 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 11 hodinami

Tématické fráze:
kokosová babovka, jogurtová bábovka s kokosem, babovka kokosova, moučníky z bílého jogurtu, babovka s perlivou vodou, perliva jablička, kokosová bábovka video, babovka jogurt kokosova video, kokosová bábovka s jogurtem

Suroviny:
mouka polohrubá, jablko, šťáva citronová, brusinky sušené, kokos strouhaný, rum, olej, jogurt bílý, tvaroh, vejce, prášek do pečiva, cukr krupice, pudink vanilkový, tuk, kokos, voda perlivá

Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky varilamyskakas…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (19)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle