Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Moučníky , Bábovky 15 názorů

Suroviny

400 g polohrubé mouky
4 nastrouhaná jablka
šťáva z 1 citronu
3 PL sušených brusinek
4 PL strouhaného kokosu
1 dl rumu
3 dl oleje
1 bílý jogurt
1 tvaroh
2-3 vejce
1 prášek do pečiva
160 g cukru krupice
1/2 sáčku vanilkového pudinku
Na vymazání formy:
tuk
kokos
perlivá voda podle hustoty těsta
Recept si zatím oblíbilo 14 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jablíčka oloupeme, nastrouháme nahrubo a zakapeme citronovou šťávou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, kokosem, cukrem a brusinkami.

  2. Přidáme olej, vejce, jogurt, tvaroh a rum a vše dobře promícháme. Je-li těsto příliš husté, přidáme perlivou vodu.

  3. Těsto nalijeme do dobře vymazané a kokosem vysypané formy, mělo by být tak do tří čtvrtin, bábovka hodně vyběhne. Jinak ji radši přikryjeme alobalem. Poté bábovku pečeme asi 40-45 minut pozvolna na 180 stupňů.

  4. Upečenou bábovku necháme vychladnout ve formě a opatrně ji pak vyklopíme na talíř. Posypeme kokosem nebo cukrem apod.

Poznámka

Mám zde jednu bábovku, nyní jsem zkusila podobnou verzi s jablíčky a perlivou vodou. Dnešní bábovka je z menšího množství vajec apod.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jablíčkovo-brusinkovo-kokosová bábovka

Tématické fráze: kokosová babovka jogurtová bábovka s kokosem babovka kokosova moučníky z bílého jogurtu babovka s perlivou vodou perliva jablička kokosová bábovka video babovka jogurt kokosova video kokosová bábovka s jogurtem