Kuře v čili čokoládě

gmptop Kuchař: gmptop

Doba přípravy: 45 1 porce Drůbeží maso 10 názorů

Suroviny

5 kuřecích stehen
1 cibule
0,2 l drůbežího vývaru
50 g hořké čokolády (půl tabulky cca)
1 PL meruňkového džemu
2 PL oleje na smažení
česnekový pepř (od Antoníčka) nebo špetku granulovaného česneku
1-2 pálivé papričky
1 KL zázvoru
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí stehna opeču na oleji dozlatova. Vyndám, přidám posekanou cibulku, pepř, sůl, kari, zázvor, posekanou feferonku od mej najlepšej kamošky zo Slovenska. J

  2. ak cibule zesklovatí vrátím kuřecí stehna, chvíli ještě posmažím, pak přidám meruňkový džem, česnekový pepř, podliji vývarem. Až je maso měkké, (maso - ne kost ta nám opravdu, ale opravdu nezměkne).

  3. Ke konci dušení nalámu čikuládu a opatrně přidávám do omáčky, kterou podle potřeby zredukuji.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kuře v čili čokoládě

  • cardanka cardanka

    Zvláštní kombinace:-*, ale nemusí to být vůbec špatné;-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já to nikdy nejedla, ale je fakt, že se dá koupit čili čokoláda. A ve spojení s kuřecím masem..to nemůže být špatné!:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    rebeka:Nadi je to fakt moc dobrý, vyzkoušej;-) A jak jsem psala níže, mám v merku podobnou omáčku:-))

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hmmm, tohle nemusí být ale vůůůbec špatné:-p;-):yes:
    co se k tomuto hodí jako příloha:-?

    Odpovědět

  • zizala zizala

    To vypadá moc dobře :-p Kuřecí maso s chilli a čokoládou jsem už dělala, jako Indiánské kuře, i když ve výsledku to byl jiný recept. Ale ta hlavní chuťová kombinace je totožná. Ukládám na vyzkoušení :-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    chocolate:Ta omáčka se jmenuje mole, ale byla hlavní přísadou téhle čokoládové omáčky. Oni ji mají již hotovou ve sklenicích;-). Koukala jsem na to na tv Paprika.

    Odpovědět

  • Kikina Kikina(neregistrovaná)

    Normálně mě naskočila husí kůže:-//

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    1974andrea:Mole se jmenuje ta omáčka, ne přísada;-).

    Odpovědět

  • Pája Pája(neregistrovaná)

    Jsem poměrně těžší případ čokoholika a také velký masožravec...:-p Vlastně si nedokáži představit lepší kombinaci:-D Tudíš si recept tisknu a vyzkoužím..Zatím jen ale na porci pro sebe. Neodvážím se s tím jít před rodinu a přítele.. :-S Nicméně já za receptík moc děkuji:-K

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Tuším, že tohle je Mexická specialita, že? Vím, že už jsem to někde jedla a mám někde výstřižek na čokoládovou omáčku k masu, kterou chci vyzkoušet. Tohle vím, že mi chutnalo, i když tam určitě nebyl ten meruňkový džem, dávali tam "mole" :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuře v čokoládě kure na cokolade kuře mole omacka mole s cokoladou omacka mole maso na cokolade mexické kuře s čokoládou mexická čokoládová omáčka kure s cokoladou mexické kuře čokoláda mole omáčka mexické kuře v čokoládě čokoláda do omáčky kuře v omáčce mole kuře čokoláda mexické kuře na čokoládě mexické kuřecí paličky kuře v čokoládě recept mexické kuře v cokokade kuřecí paličky v čokoládě