Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 789 kJ / 2 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,26 g |
| Tuky | 152,80 g |
| Vláknina | 16,17 g |
| Cholesterol | 2,78 g |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Srnčí si nejlépe den předem očistíme nakrájíme a naložíme se solí a česnekem.
Krok 2: Na pánev si dáme sádlo a cibulku nakrájenou na jemno.
Krok 3: Zlehka osmažíme přidáme maso, orestujeme, opepříme, okořeníme a dusíme. Podléváme vodou.
Krok 4: Nakonec vodu necháme vydusit.
Krok 5: Dle chuti dosolíme.
Krok 6: Játra si nakrájíme na menší kousky, obalíme v mouce, orestujeme na slanině až se zatáhnou. Podlejeme červeným vínem osolíme, opepříme a dusíme. Dle potřeby ještě podlijeme.
Krok 7: Až je hotovo, přimícháme brusinky, dosolíme.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Moje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Nejnovější recepty
Filé z tresky na rozmarýnu se smetanovou polentou a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Masové kuličky ala Ikea
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí paella
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní špagety se slaninou, švestkami, paprikami a žampiony
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová kotleta plněná šunkou s pečeným celerem
Přidáno před 19 hodinami
Polévka z pečeného květáku a pečeného česneku
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová pečeně s omáčkou Robert
Chabal před 1 hodinou
Závitek z krkovice s kysaným zelím
MartinaDvorakova před 2 hodinami
Pražský guláš
Jirka127 před 2 hodinami
Hermelínové knedlíčky do polévky
Fitulka před 3 hodinami
Cuketový perník
Gabriele před 3 hodinami
Masové koule na žampionech
Gabriele před 3 hodinami
Netradiční hrachová polévka
Fitulka před 3 hodinami
Cookies s čokoládou
Rozinkaak před 3 hodinami
Banánová vláčná bábovka
Rozinkaak před 3 hodinami
Krkovička na česneku
tara23 před 4 hodinami
Tématické fráze:
srnčí srdce,
připrava jatry,
uprava jatry,
srnci srdce recept,
recept na srnčí srdce,
srnčí kýta s játry,
srnčí guláš s játry,
srnčí jatrova omáčka,
srnčí recepty,
srnčí srdce recepty,
pečená srnčí játra,
srdce srnci recept,
zverina - srdce na smetane videorecept,
jak upravit srnčí,
jak upravit srnčí maso,
jak nejlépe upravit srnčí maso,
srnči srdce recepty.cz,
srnčí guláš s játry,
srnka-srdce,játra příprava,
servirování srnčího na smetaně
Suroviny:
kýta srnčí,
česnek,
cibule,
koření na zvěřinu,
sádlo,
pepř,
sůl,
játra kuřecí,
mouka hladká,
slanina anglická,
víno červené,
brusinky,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (8)
inspirace mě ani tak nebere... spíš mi prozraď, kde vzít srnce