Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 789 kJ / 2 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 174,26 g |
| Tuky | 152,80 g |
| Vláknina | 16,17 g |
| Cholesterol | 2,78 g |
| Sodík | 3,05 g |
| Sůl | 7,58 g |
| Sacharidy | 48,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Srnčí si nejlépe den předem očistíme nakrájíme a naložíme se solí a česnekem.
Krok 2: Na pánev si dáme sádlo a cibulku nakrájenou na jemno.
Krok 3: Zlehka osmažíme přidáme maso, orestujeme, opepříme, okořeníme a dusíme. Podléváme vodou.
Krok 4: Nakonec vodu necháme vydusit.
Krok 5: Dle chuti dosolíme.
Krok 6: Játra si nakrájíme na menší kousky, obalíme v mouce, orestujeme na slanině až se zatáhnou. Podlejeme červeným vínem osolíme, opepříme a dusíme. Dle potřeby ještě podlijeme.
Krok 7: Až je hotovo, přimícháme brusinky, dosolíme.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Moje poznámka
Srnčí s kuřecími játry
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2OEN
Nejnovější recepty
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 1 hodinou
Jáhlové šišky s mákem
Přidáno před 1 hodinou
Jáhlová kaše s banánem a meruňkami
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 4 hodinami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 6 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Falešná hrachovka z cukety
magdalenka před 1 hodinou
Špízy s marinovaným masem
ZNemcova před 1 hodinou
Zapečené těstoviny s uzeným masem
zdesev před 2 hodinami
Rajská omáčka
[email protected] před 3 hodinami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 3 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 4 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 4 hodinami
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 4 hodinami
Moje kimchi (Korejský salát)
Pluto147 před 5 hodinami
Jemné domácí houskové knedlíky
Yennefer1 před 5 hodinami
Tématické fráze:
srnčí srdce,
připrava jatry,
uprava jatry,
srnci srdce recept,
recept na srnčí srdce,
srnčí kýta s játry,
srnčí guláš s játry,
srnčí jatrova omáčka,
srnčí recepty,
srnčí srdce recepty,
pečená srnčí játra,
srdce srnci recept,
zverina - srdce na smetane videorecept,
jak upravit srnčí,
jak upravit srnčí maso,
jak nejlépe upravit srnčí maso,
srnči srdce recepty.cz,
srnčí guláš s játry,
srnka-srdce,játra příprava,
servirování srnčího na smetaně
Suroviny:
kýta srnčí,
česnek,
cibule,
koření na zvěřinu,
sádlo,
pepř,
sůl,
játra kuřecí,
mouka hladká,
slanina anglická,
víno červené,
brusinky,
sádlo,
pepř,
sůl
Komentáře (8)
inspirace mě ani tak nebere... spíš mi prozraď, kde vzít srnce