Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brambory s jablky

petram

5 názorů

23. 4. 2012 06:43

1 1 cibule

olej

1 lžička 1 lžička cukru

1 lžička 1 lžička kari koření

1/2 lžičky 1/2 lžičky majoránky nebo oregána

5 5 jablek

5 5 brambor

sůl

pepř

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	2 757 kJ / 659 kcal
Bílkoviny	9,76 g
Tuky	3,73 g
Vláknina	31,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	51 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	132,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a vaříme asi 20 min doměkka.
Mezitím si nakrájíme cibuli a orestujeme ji na oleji.
Asi v polovině restování přidáme cukr a necháme ho zkaramelizovat. Zasypeme kari kořením a majoránkou (nebo oreganem), koření necháme rozvonět a přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka.
Podlijeme malým množstvím vody (stačí 2 lžíce) a krátce podusíme.
Uvařené brambory slijeme a vmícháme do podušených jablek. Osolíme a opepříme dle chuti.

Poznámka autorky receptu

Inspirovala jsem se dvěma recepty tady na topkách (viz podobné) a chtěla jen přidat fotku. Nakonec jsem ale zjistila, že se přeci jen dost liší, nepoužila jsem slaninu ani sýr a pozměnila i koření, proto nakonec přidávám jako samostatný recept. I tak moc děkuji Tejaje za inspiraci :-)

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Apoštolské brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz

Jablka se slaninou a bramborami

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Aargauské brambory se sušenými jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja 155 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Apríla si z lidí dělají i světoznámé firmy: Dokazuje to burger pro leváky, čokoládová majonéza nebo nápoj zvyšující IQ

Anglický šachovnicový dort Battenberg: Působivou sladkou mozaiku s meruňkovým džemem snadno zvládnete upéct i doma

Komentáře

ne.ver

23. 5. 2019 17:43

Uvareno, ochutnano (je to na zitra) a porad uzdibuju!

Pouzila jsem variantu s oreganem a opravdu me to cele prekvapilo - pomerne jednoduche a opravdu chutne! Diky za tip, budem delat casteji - staci to jist samotne, ani neni treba maso apod.