Linecký ovocný koláč

Suroviny

Těsto:
400 g hladké mouky
180 g mletého cukru
180 g tuku (máslo nebo Hera)
70 ml mléka
1 vejce
1 prášek do pečiva
vanilkový cukr
asi 3/4 kg meruněk
200 g jahod
2 lžíce cukru krystal

Postup přípravy receptu

  1. Meruňky vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky či plátky. Dáme do rendlíku, přidáme jahody, podlijeme troškou vody, zasypeme krystalem a podusíme do změknutí meruněk (3-5 minut).

  2. Z ingrediencí na těsto vypracujeme hmotu konzistencí podobnou plastelíně, kterou při zpracovávání můžeme občas podsypat moukou. Těsto dáme asi na hodinu vychladit.

  3. Po vychlazení přibližně pětinu těsta odkrojíme a dáme do mrazáku. Větší část vyválíme na obdélník velikosti plechu a pomocí válečku přeneseme na plech vyložený papírem na pečení nebo vymazaný a vysypaný hrubou moukou. Pozor, chce to trochu cvik, těsto je dost měkké a špatně se s ním manipuluje.

  4. Na plechu na těsto rozložíme vychlazené meruňky s jahodami i se šťávou, posypeme skořicí. Zbývající těsto (co jsme si dali do mrazáku) nastrouháme na ovoce a upečeme při 200°C dozlatova.

Komentáře k receptu Linecký ovocný koláč

  • casino casino

    Bod 1 postupu :-O
    Nakonec proč neééé;-)
    Původní linecký koláč byl taky s "marmeládou", že :-D
    ***
    "Pozor, chce to trochu cvik, těsto je dost měkké a špatně se s ním manipuluje."
    No, pokud by se vynechalo to mlíííko v surovinách, tak by se mohla vynechat i ta větička v bodu 3 postupu ;-)

    Odpovědět

  • Misahladka Misahladka

    Kolac uzasny :) s dovolenim pridavam foto :) dala jsem tvaroha hrusky a byl hned pryc :). Diky za skvely recept

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    Krásný šťavnatý koláč :-*

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

  • Iness Iness(autor receptu)

    spagetka:
    to ovoce jsem dusila kvůli cukru, meruňky byly trošku kyselé a jednodušeji se ovoce nanáší (vyklopíš, rozprostřeš...):-));-)

    Jana Remková:
    Jani děkuji, koláče u nás vedou, malá miluje tvaroh a ovoce, žádné umělé šlehačky atd.;-)

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    srettka:
    to bych se asi uvarhánkovala a snědli by to za chvíli:-//:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Jééžišku na křížku, to je krásný koláč!!:-O:yes:

    Odpovědět

  • Iness Iness(autor receptu)

    Holky děkuji vám:-K. Moje dcerunka už mi asi čtvrtku plechu snědla:-D

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    taková "hraběnka";-) a hezká:-8:-):yes:

    Odpovědět

  • srettka srettka

    jo to je žmolka??:-O a já myslela, že jsi skládala z těsta faldíky a varhánky:-)) ale že to máš šťavnatý:-p:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Určitě prima,já bych vynechala fázi na plotně toho měknutí, ale to je jen můj názor, jinak :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl

    Nádhera!!! :-p:yes:

    Odpovědět

  • mischelinka mischelinka

    Hmm,tak ten bude prima:-*:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: linecký koláč s ovocem linecky koláč linecký ovocný koláč ovocný koláč ovocný linecký koláč linecky kolac s ovocem a želatinou ovocný koláč linecký linecký jahodový koláč linecké koláče linecký koláč s ovocem na plech linecký koláč s posypkou linecký dort s ovocem linecké koláč s ovocem recepty na ovocné koláče recepty,linecký koláč s ovocem linecký koláč s ovocem recept ovocný koláč linecky kolac s jahodami aposipkou linecký koláč recept ovocné koláče