Rajčata ve vlastní šťávě II.

Name: Rajčata ve vlastní šťávě II.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: rajčata

Když se na zahrádce vydaří a úroda nám přeje, máme co dělat, abychom plody upotřebili. Třeba zrovna zralá rajčata můžeme podusit a pak krátce ve sklenicích zavařit. Takto zpracovaná a připravená rajčata mají široké uplatnění zejména v zimě při vaření.

Hodnocení receptu je 4,6 (11×)

kucerova45

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

rajčata

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky. Krok 2: Nakrájená rajčata dáme do hrnce a dusíme asi 20 minut. Krok 3: Pak dáme do sklenic, otřeme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 85°C.

Rajčata omyjeme, nakrájíme na kousky.
Jak pokrájet změklá rajčata
Nakrájená rajčata dáme do hrnce a dusíme asi 20 minut.
Pak dáme do sklenic, otřeme hrdla, zavíčkujeme a sterilujeme 20 minut při 85°C.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (54× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčata ve vlastní šťávě II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XpQ5

Sterilovaná rajčata na všechno Videorecept

Sterilovaná rajčata na všechno

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

klukodvody 60 min

Houby ve vlastní šťávě II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 180 min

Pečená rajčata ve vlastní šťávě Videorecept

Pečená rajčata ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda 220 min

Rajčata ve vlastní šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

pelda 50 min

Bezová šťáva Videorecept

Bezová šťáva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Katerina Valigurova 60 min

Šťáva (omáčka) k masu Videorecept

Šťáva (omáčka) k masu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Anna Kocikova 25 min

Zobrazit více

Domácí kmínový chleba Videorecept

Domácí kmínový chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 90 min

Čína z vepřového masa Videorecept

Čína z vepřového masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

kucerova45 45 min

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Sváteční maková bábovka Videorecept

Sváteční maková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 65 min

Krémová česnečka Videorecept

Krémová česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

kucerova45 45 min

Červený rybíz á la brusinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

kucerova45

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Rajčata
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Veganské recepty
Dušení
Zavařování
Snadné recepty
Letní recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty pro děti
Běžný den

Moje poznámka

Rajčata ve vlastní šťávě II.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XpQ5

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Manelka 30. 8. 2020 15:39

Dá se i zjednodušit! Rajčata už roky dám do čistých sklenic, pořádně napěchuji. Zavíčkuji. Naskládám do zavařovacího hrnce a při 85 stupních nechám 20 minut. Hotovo.

Pokud dělám čalamádu, musím v hrnci krátce provařit a pak šup do sklenic, ale s rajčaty mám vyzkoušeno, že se můžou dát do sklenic rovnou, mám je vždy po ruce....