Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 527 kJ / 1 321 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 149,48 g |
| Tuky | 60,62 g |
| Vláknina | 12,69 g |
| Cholesterol | 557 mg |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 39,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Filety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet.
Krok 2: Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky, červenou cibuli na klínky, jarní cibulku na šikmá kolečka, cuketu na kostičky, brambory na kostičky, česnek na plátky, chilli najemno.
Krok 3: Na rozpáleném oleji orestujeme nejprve mrkev, pak přidáme ostatní zeleninu, zarestujeme, ochutíme tymiánem, přidáme máslo, podlijeme trochou vody, jablečným octem, ochutíme pepřem, solí a krátce podusíme, aby byla zelenina na skus.
Krok 4: Hladkou a kukuřičnou mouku smícháme a obalíme v ní rybu, kterou ihned smažíme z obou stran dozlatova.
Zveřejněno 9. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j6L5
Moje poznámka
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/j6L5
Nejnovější recepty
Škvarkové pagáčky s kysanou smetanou
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové koleno
Přidáno před 5 hodinami
Vánočka s rumem
Přidáno před 6 hodinami
Sýrové jednohubky
Přidáno před 7 hodinami
Houskové knedlíčky do rybí či zvěřinové polévky
Přidáno před 10 hodinami
Topinky podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
PetraPerg před 10 minutami
Sýrová omáčka
_martakrizk8_ před 26 minutami
Chalupářská zimní fazolačka
Kajkajak před 1 hodinou
Jablková buchta ááááá
Veronika_1 před 1 hodinou
Veky na chlebíčky originál
magdalenka před 2 hodinami
Špekáčky na černém pivu II
Darwin před 2 hodinami
Špenátové řezy
PetaP před 3 hodinami
Sírovec na kari omáčce
magdalenka před 3 hodinami
Trochu jiný smažený řízek
BinaSa před 3 hodinami
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Maestra před 3 hodinami
Tématické fráze:
red snapper recept,
red snapper recepty,
jamajská kuchyně,
jamajská kuchyně recepty,
red fish recepty,
mail chili.org loc:cz,
jak vypadá chilli fish,
tradiční jamajské recepty,
červený snapper recept,
pokrmy mořský vlk recepty,
top recepty red fish,
makrela po jamajsku,
jamajské ryby,
recepty na jamajské jidlo,
jamajská jídla,
pikantní potraviny,
receptry.cz,
recepty jamajská krkovice,
janajske recepty,
jamajská omáčka
Suroviny:
ryba mořská,
pepř,
sůl,
limetka,
mouka kukuřičná,
olej slunečnicový,
mrkev,
cibule červená,
cibulka jarní,
brambory,
cuketa,
chilli paprika čerstvá,
tymián,
olej olivový,
máslo,
ocet jablečný,
pepř,
sůl
Komentáře (5)
Tady je odkaz na několik fotografií jak to jídlo vypadá (je to třeba okopírovat do vašeho navigátoru):
www.google.es/search?q=escovitch+fish&hl=es&client=firefox-a&hs=gpw&rls=org.mozilla:es-ES:official&prmd=imvnse&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=CxeQUJuhF7GW0QXWuIHgBw&ved=0CCwQsAQ&biw=1920&bih=939