Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Name: Muffiny z ovesných vloček a ovoce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 hrnek ovesných vloček; 1 hrnek podmáslí (nebo bílého jogurtu); 1 hrnek hladké mouky; 0,5 lžičky jedlé sody; 1,5 lžičky kypřicího prášku; 0,5 hrnku oleje; 0,5 hrnku hnědého cukru; 1 vejce; 1 lžička tekuté vanilky; 1 špetka soli; 1 hrnek ovoce (maliny, borůvky nebo rozinky)

Chcete mlsat zdravěji a bez výčitek? Vyzkoušejte muffiny, ve kterých je mouka nahrazená ovesnými vločkami. Nahradíte-li ještě navíc cukr zdravým sladidlem, například čekankovým sirupem nebo stévií, mohou je bez obav jíst i diabetici.

Hodnocení receptu je 4,7 (20×)

hazel

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 20 min

30 min (10 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	16 379 kJ / 3 915 kcal
Bílkoviny	81,97 g
Tuky	160,80 g
Vláknina	41,50 g
Cholesterol	279 mg
Sodík	2,51 g
Sůl	2,17 g
Sacharidy	514,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech na muffiny (nebo formičky) vyložíme papírovými košíčky. Krok 2: Ve větší misce smícháme ovesné vločky s podmáslím nebo jogurtem. Necháme chvíli stát. Krok 3: Připravíme suchou směs. Do misky dáme mouku, sodu, kypřicí prášek a sůl. Dobře promícháme. Krok 4: Do ovesných vloček a podmáslí přidáme hnědý cukr, olej, vajíčko rozmíchané vidličkou a tekutou vanilku. Zamícháme a vznikne tekutá směs. Krok 5: Do tekuté směsi přidáme suchou směs a hrníček zvoleného ovoce (čerstvého nebo mraženého). Krok 6: Vše lehce zamícháme vidličkou, aby to bylo jen spojené a naplníme muffinové formičky. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme na 200 °C zhruba 20 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech na muffiny (nebo formičky) vyložíme papírovými košíčky.
Jak připravit plech na muffiny?
Ve větší misce smícháme ovesné vločky s podmáslím nebo jogurtem. Necháme chvíli stát.
Připravíme suchou směs. Do misky dáme mouku, sodu, kypřicí prášek a sůl. Dobře promícháme.
Do ovesných vloček a podmáslí přidáme hnědý cukr, olej, vajíčko rozmíchané vidličkou a tekutou vanilku. Zamícháme a vznikne tekutá směs.
Čím ochutit muffiny
Do tekuté směsi přidáme suchou směs a hrníček zvoleného ovoce (čerstvého nebo mraženého).
Vše lehce zamícháme vidličkou, aby to bylo jen spojené a naplníme muffinové formičky.
Vložíme do trouby a pečeme na 200 °C zhruba 20 minut. Řídíme se dle zkušeností s vlastní troubou.

TIP: Top 7 oblíbených receptů na muffiny

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 10. 2012

Poznámka autorky hazel

Já vím, že je zde spousta pěkných receptů na muffins. Tyto jsou maličko jiné. Jsou velice dobré a zdravé ke snídani.

Zkuste je.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (105× přidáno)

Označit jako uvařené (17× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWBQ

Pomerančové muffiny s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

LidaD 30 min

Banánové muffiny s ovesnými vločkami, kokosem a mandlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

micatone 45 min

Placičky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mary69

Dortík z ovesných vloček a ovoce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Vladka321 50 min

Pečené podzimní ovoce s ovesnými vločkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala 45 min

Karbanátky z ovesných vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Zobrazit více

Hovězí játra a cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hazel 70 min

Těstoviny se sýrem Halloumi a s červenou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hazel 10 min

Rýže s klobásou a zeleninou z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hazel 20 min

Kureci prsicka s cervenymi fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

hazel 45 min

Cukety zapecene s rajcatky a feta syr

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hazel 45 min

Květákový steak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

hazel 35 min

Zobrazit více

Moučníky
Pro začátečníky
Muffiny

Hrníčkové recepty
Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Maliny
Lesní ovoce
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Letní recepty

Moje poznámka

Muffiny z ovesných vloček a ovoce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWBQ

Náhodný recept

Sladká skořicová rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Irule 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Maková buchta s broskvemi

Přidáno před 13 hodinami

Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou

Přidáno před 13 hodinami

Kynutý medový beránek s tvarohem

Přidáno před 14 hodinami

Křupavé závitky se zeleninovým salátem

Přidáno před 18 hodinami

Nepečený koláč s ovocem

Přidáno před 21 hodinami

Letní ovocný dezert

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Vlasta09 18. 1. 2021 01:05

Jsou výborné díky za recept

moniinka 4. 4. 2017 13:41

Výborné, vynechala jsem mouku a místo ni rozemlela hrníček ovesných vloček a přidala navíc rozsekanou čokoládu

moniinka přidala novou fotografii! 4. 4. 2017 13:39

Erika 3. 10. 2014 14:54

Výborné, pekla jsem ze špaldové mouky, s jablky, rozinkami a ořechy.

AniCiz 3. 11. 2012 21:31

:yes

MissTwiggy 24. 10. 2012 15:30

prozradíte mi prosím někdo jaké košíčky na muffiny používáte a z jakého obchodu? já už zkoušela 2 druhy košíčků a na oba se muffiny strašně přilepiy, že nešly absolutně oddělit:((

moniinka 4. 4. 2017 15:37

MissTwiggy: Ja kupuji kosicky v pepcu, jsou výborné a muffiny jdou skvěle oddělit

zuzun 18. 10. 2012 19:21

Recept na hrnicky a vypadaji nadherne a zdrave. Vyzkousim

JanaDorazinova 18. 10. 2012 15:48

hanahcotton 18. 10. 2012 15:35

hazel:tak to je bezva vychytávka s těmi košíčky...určitě vyzkouším

yanull 18. 10. 2012 15:01

Já se také hlásím k velkým příznivkyním muffinek, mám tu samou formu jako na obrázku a vymazávám ji záměrně slabou vrstvičkou másla a pak je opět jemně vysypu cukrem krupicí. Nejen že jdou dobře vyklopit, ale cukr s máslem vytvoří výbornou krustičku a totéž dělám nyní u všech bábovek i třených buchet na plech.On cukr sladí čím dál méně a kdyby byla obava, že to bude přeslazené, tak uberte cukru v těstě, za tu krustičku to stojí a tomuto receptu posílám ráda 5. bodík

hazel 18. 10. 2012 15:00

ruzena:Ahoj Ruzenko,jsem rada ze Te znovu vidim.Az budes mit chut zkus je s malinami,treba zmrazenymi.Jsou zkutecne dobre.

hazel 18. 10. 2012 14:56

hanahcotton:Ja pouzivam papirove kosicky ktere dam do formy.Jinak se ta forma musi vymazat tukem.

Petrajda 18. 10. 2012 14:41

Já dávám do mufinového plechu ještě do každé jamky obyčejný papírový košíček, nemusím tedy ani vymazávat či vysypávat. Po upečení a vychladnutí se papír z mufiky jednoduše sloupne. Receptu dávám bod a jdu péct.

ruzena 18. 10. 2012 14:38

Stanko muffiny vypadají moc dobře

Hani já mám stejnou formu a když peču muffiny,tak nevymazávám,ale do té formy dávám papírové košíčky a v tom je peču

a jdou dobře vyndat

Stanko muffiny vyzkouším

zatím ti posílám bodík

hanahcotton 18. 10. 2012 14:35

Pěkný receptík

Stejnou formu mám doma a musím přiznat, že jsem v ní ještě ,, mufiny" nepekla...takže se zeptám...forma se vymazává, nebo se musí vysypat??? Myslím, že moje doba na ,, mufiny" teprve přijde, jak trošku doroste vnučka....bude to pro ni dobrá snídaně

hazel 18. 10. 2012 14:16

Bibinka:Dekuji,jiz jsem si vsimla ze Ty jsi jedna z nejpozitivnich zen zde. Mas hezke recepisy a jiz jsem jich hodne od Tebe delala.Jen se musim zaucit a lepsi orientovat na techto strankach. Stanka