Sýrová roláda

Name: Sýrová roláda
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 12 plátků tvrdého sýru; 1 pomazánkové máslo; plátky šunky; 1-2 čerstvé papriky

V jednoduchosti je krása, a o sýrové roládě to platí dvojnásob. Jelikož je sama o sobě opravdu nádherná, hodí se jako pohoštění pro hosty na jakékoli oslavě. Můžete ji však snadno připravit i jindy, kdykoliv na ni dostanete chuť.

Svetlana

39 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

31. 10. 2008 11:20

12 plátků 12 plátků tvrdého sýru

1 1 pomazánkové máslo

plátky plátky šunky

1-2 1-2 čerstvé papriky

Nutriční hodnoty

Energie	377 kJ / 90 kcal
Bílkoviny	2,93 g
Tuky	0,90 g
Vláknina	3,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,75 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Sýr rozložíme na pečicí papír do obdélníku 3x4 plátky. Okraje plátků sýru přeložíme přes sebe (asi 0,5 cm), aby na papíře vytvořily souvislý obdélníkový plát.
Videonávod: Jak na kroutící se papír na pečení
Sýr vložíme do vyhřáté trouby a počkáme až změkne. Mezitím papriky omyjeme, očistíme a nakrájíme na proužky.
Plech vytáhneme a sýr jemně přejedeme válečkem na nudle, až se spojí v jeden plát.
Sýrový plát potřeme pomazánkovým máslem a poklademe plátky šunky. Šunku znovu pomažeme pomazánkovým máslem a poklademe proužky barevné papriky. Plát s náplní svineme do rolády.
Zabalíme do mikroténové či potravinářské strečové fólie a necháme do druhého dne ztuhnout v lednici.
Krájíme na cca 1 cm široké plátky a podáváme jako obložení veky.
TIP Rady a tipy, jak ukládat sýry, aby zbytečně neosychaly

Poznámka autorky receptu

Podobně můžeme udělat malé roládky z jednotlivých čtverečků plátkového sýru. Každý plátek naplníme, svineme, necháme ztuhnout a krájíme taktéž na kolečka. Ty jsou výborné na rohlíku jako jednohubky.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (485×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Moje sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja 40 min

Plněná sýrová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zdenka +++ 60 min

Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jana2869 25 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 56×

Sedm oblíbených slaných dobrot, kterými zabodujete u návštěvy: Poradíme, jaké pohoštění připravit na Silvestra

Hodnocení 29×

Jak připravit sýrovou roládu. Atraktivní pohoštění pro návštěvu, které máme během chvilky hotové

Retro sýrová roláda: Stačí pár ingrediencí a známe fígl, jak ji snadno zabalit. Před podáváním jí prospěje pár hodin v ledničce

Komentáře

Svetlana

4. 11. 2008 09:24

Papričko, moc se ti povedla...

Paprika

4. 11. 2008 09:20

Přidala jsem fotku. Byla fakt skvělá.

Paprika

3. 11. 2008 09:07

Dělala jsem ji v sobotu a byla skvělá.

Nikdy před tím jsem ji nedělala. Použila jsem pomazánkové másla a na druhou vrstvu tavený sýr se strouhanou nivou a nadrobno nakrájeným loveckým salámem.

Máš u mne 1