Kuřecí závitky se sýrem a šunkou v sýrovém přelivu

Postup přípravy

1. Do vhodné nádoby na marinování dáme koření, olej a 1,5 dcl vína. Rozmícháme.
2. Kuřecí prsíčka rozřízneme na plát a jemně naklepeme. Vnoříme do marinády a necháme minimálně 3 hodiny marinovat, ideálně přes noc.
3. Plátky z marinády vyndáme a osušíme.
4. Na každý plátek položíme plátek uzeného sýra, 2 plátky šunky a 2 plátky Loveckého sýra. Svineme a upevníme jehlicemi, provázkem apod.
5. Na rozehřátém oleji orestujeme závitky z obou stran, pak pomalinku dusíme. Podléváme zbylou marinádou, do které přilijeme zbylé víno.
6. Po 15 minutách obrátíme a dodusíme dalších 15 minut na druhé straně. Podléváme výpekem. Já už nedochucovala, ale lze, samozřejmě. Vypneme sporák a necháme spojit chutě.
   
   Chuť je jemná, voní a chutná po sýrech a je vyvážená.
   Podávala jsem s rýží natural.
   Já jsem chtěla hlavně vyzkoušet sýrovou omáčku v prášku - doporučuju sehnat: složení - sůl, sýrový prášek, cibule, česnek, pepř, kmín, mušk. ořech, pažitka, škrob