Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Pikantní žampionová směs se sýrem je rychlou volbou na topinky, když máme chuť na něco výraznějšího. Žampiony orestujeme s cibulí, ochutíme rajčatovým protlakem, kečupem a česnekem a nakonec vmícháme nastrouhaný eidam.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek zatím odložíme. Žampiony očistíme a nakrájíme nadrobno. Eidam nastrouháme.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a restujeme dosklovita. Přidáme žampiony a krátce je orestujeme.
Krok 3: Přidáme rajčatový protlak a krátce ho zarestujeme. Vmícháme kečup, podlijeme trochou vody a na mírném ohni vaříme přibližně 10 minut. Podle potřeby během vaření přidáme malé množství vody.
Krok 4: Česnek prolisujeme do žampionové směsi a promícháme. Přidáme nastrouhaný eidam a necháme ho za stálého míchání rozpustit, aby směs získala soudržnější konzistenci. Dochutíme solí, čerstvě mletým pepřem a podle chuti chilli vločkami.
Krok 5: Pikantní žampionovou směs podáváme nejlépe ihned na čerstvě připravených topinkách. Po vychlazení ji můžeme uchovat v lednici a podávat také studenou.
Zveřejněno 26. 9. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xo12
Moje poznámka
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xo12
Nejnovější recepty
Polévka s houbami shiitake
Přidáno před 24 minutami
Piškotové omelety s ovocem
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Přidáno před 9 hodinami
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 16 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Játrové knedlíčky
Dobeska před 14 minutami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
tara23 před 28 minutami
Žampionový krém
missz1 před 2 hodinami
Buši houbová omáčka
Ziggy74 před 3 hodinami
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 9 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 11 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 16 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 16 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 17 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 17 hodinami
Suroviny:
žampióny,
cibule,
česnek,
kečup ostrý,
sýr eidam,
protlak rajčatový,
olej,
sůl,
pepř mletý,
vločky chilli
Komentáře (1)