Závitek z krkovice, kysaného zelí a šunkové klobásy
JanaDorazinova
Doba přípravy: cca 60 min individuálně Vepřové maso 20 názorů
Suroviny
- Vepřová krkovice - plátky
- kysané zelí
- šunková klobása
- krenex
- sůl
- cibule
- olej nebo sádlo
Postup přípravy receptu
Krkovici nakrájíme na plátky.
Každý plátek naklepeme, osolíme, potřeme dionskou hořčicí a krenexem, poklademe kysaným zelím.
Na každý plátek se zelím přidáme klobásu podélně rozkrojenou na čtvrtky a stočíme do závitku.
V pekáčku na oleji závitky opečeme ze všech stran, do výpeku dáme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme závitky, podlejeme vodou a pečeme dočervena.
Během pečení obracíme a podléváme výpekem, případně ještě podlejeme vodou, podle potřeby.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 620 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Závitek z krkovice, kysaného zelí a šunkové klobásy
-
caarrodejka: tak to mne moc těší
-
Tak uvařeno ,SEŽRÁNO, pro mě z bůčku pro kluky z krkovice,byla to dobrota.o))
-
spagetka:
Stačí, nic moc... -
Inka1:
To se mi už taky stalo, než jsem stačila fotit, nebylo co -
Tak jsem dnes vyzkoušela, ale bez křenu. Jako přílohu jsem udělala bramborové noky
Sežrali to dřív než jsem to stihla vyfotit
Je to mňamka 
-
Co je to šunková klobása?
Znám šunku a znám klobásu.
Copak to zas tam u Vás vymyslili?? -
Super, tak už vím co zítra udělám k večeři
-
Ivana Ch:
-
Bibinka: Díky, Jani, já jsem to ani neochutnala, ale zmizlo to rychlostí blesku
-
Jana Remkova:Jani, krkovička je můj favorit z vepřového, jako pro tebe kotlety
Máš to fajn naplněný, zelí+klobása se k sobě náramně hodí. Dávám ti krásný 10.bod -
Dělám skoro stejně, krkovičku jenom osolím a opepřím, nepotírám ani hořčicí ani krenexem(hořčici v jídle nemám ráda já, vyjímka jsou ptáčky, krenex zase nemá rád kluk, a to ho máme tolik na zahradě). Místo klobásy dávám párek(klobásy u nás nejí nikdo). Recept mám od paní která byla kuchařkou na faře. Jídlo jmenovala kodřický závitek, název jsem mu nechala.
Jasně že nemáme na zahradě krenex, ale křen. -
Moc pěkné
-
mňámmmka
-
moc dobré závitky, dělávám podobné
