Těstoviny zapečené s kysaným zelím, klobásou a žampiony

Postup přípravy receptu

1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Dáváme pozor, abychom je nerozvařili.

2. Klobásku nakrájíme na kolečka, pórek na půlkolečka, žampiony na čtvrtky, kysané zelí překrájíme.

3. V míse smícháme klobásku, pórek, žampionu a kysané zelí.

4. Přidáme uvařené a scezené těstoviny a pořádně promícháme.

5. Celou směs vsypeme do lehce vymaštěné zapékací mísy, přikryjeme víkem a dáme péct do trouby vyhřáté na cca 200 stupňů.

6. Zapékáme cca 15 minut, potom zkontrolujeme a těstoviny zalijeme smetanou rozšlehanou s vejci. Troubu ztlumíme na 180 stupňů a pečeme dalších 20 minut. Nakonec víko sundáme a necháme dopéci cca 20 minut.

Poznámka od kuchařky

Není třeba dosolovat, kysané zelí je slané samo dost o sobě a pikantní klobása taky přidá výraznou chuť.

Výborné a rychlé jídlo na spotřebování zbytků.

Johanka128