Išelské dortíčky

Name: Išelské dortíčky
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Rakouská
Ingredients: 300 g hladké mouky; 300 g mletých lískových oříšků; 300 g moučkového cukru; 200 g másla (nebo Hery); 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 2 špetky soli; 1 lžička mleté skořice; 2 vejce; Na slepení:; meruňková marmeláda nebo Nutella

Išelské dortíčky jsou lahodné rakouské cukroví pocházející z oblasti Bad Ischl, kde vznikly již v 19. století. Tyto jemné a křehké sušenky, plněné marmeládou a máčené v čokoládě, jsou klasikou mezi vánočním cukrovím.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

JitkaR

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 5 min

65 min (60 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

300 g 300 g hladké mouky

300 g 300 g mletých lískových oříšků

300 g 300 g moučkového cukru

200 g 200 g másla (nebo Hery)

2 lžičky 2 lžičky kypřicího prášku do pečiva

2 špetky 2 špetky soli

1 lžička 1 lžička mleté skořice

2 2 vejce

Na slepení:

meruňková marmeláda nebo Nutella

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	25 411 kJ / 6 073 kcal
Bílkoviny	91,21 g
Tuky	359,12 g
Vláknina	38,25 g
Cholesterol	1,03 g
Sodík	1,33 g
Sůl	4,82 g
Sacharidy	600,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odležet v lednici. Krok 2: Druhý den těsto vytáhneme a necháme lehce povolit. Vyválíme z něj placku o tlouštce asi 3-4 mm a vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem. Krok 3: Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 8-10 minut (záleží na troubě). Vychladlé spojujeme marmeládou nebo Nutellou.

Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto, které necháme přes noc odležet v lednici.
Která těsta nechat odležet - důvody
Druhý den těsto vytáhneme a necháme lehce povolit. Vyválíme z něj placku o tlouštce asi 3-4 mm a vykrajujeme kolečka, která klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 8-10 minut (záleží na troubě). Vychladlé spojujeme marmeládou nebo Nutellou.

TIP: Oblíbené náplně do išelských dortíčků. Jakou zvolíte vy?

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 1. 2013

Poznámka autorky JitkaR

Na závěr můžeme zdobit čokoládovou polevou.

z těsta vyjde asi 90 koleček, 45 dortíčků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Išelské dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7kB

Išelské dortíčky Videorecept

Išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Zdenka +++ 90 min

Išelské dortíčky Videorecept

Išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Ivace64 70 min

Išelské dortíčky 2

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Sisinka Sisi 25 min

Mandlové išelské dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Išelské koláčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hanahcotton 55 min

Išelské cukroví Videorecept

Išelské cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Irule 110 min

Zobrazit více

Kinder řezy Videorecept

Kinder řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

JitkaR 60 min

Rychlý ovocný hrnkový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 45 min

Vepřové nudličky se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

JitkaR 60 min

Nepečený dort s ovocem a želatinou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

JitkaR 30 min

Cuketa- placky nebo nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JitkaR 45 min

Domácí perník podle mne

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JitkaR 70 min

Zobrazit více

Cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Vánoce
Recepty pro začátečníky
Snadné recepty
Pečení
Sladké chutě
Ořechy
Rakouská kuchyně

Moje poznámka

Išelské dortíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r7kB

Náhodný recept

Bábovka s jablky, tvarohem s brusinkovým středem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený jahodový dortík Videorecept

Nepečený jahodový dortík

Přidáno před 1 hodinou

Vrabec moravskočeský

Přidáno před 16 hodinami

Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové

Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03

Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou

Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01

Vepřové plátky pečeně v pikantní směsi

Přidáno 13. 7. 2025 14:23:11

Marinované kotlety s koriandrem

Přidáno 12. 7. 2025 18:41:50

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

srettka 18. 1. 2013 18:40

to už vypadá mnohem mnohem lépe

obrázky si přece můžu jít prohlížet na google, tady každého zajímá komplet, to znamená obrázek i receptík

srettka 18. 1. 2013 06:08

tohle jsou TOPRECEPTY

nikoliv TOPGALERIE. Ctěte trochu tyhle stránky.

maiva 17. 1. 2013 21:19

Pěkné cukroví, ale není to trochu málo do soutěže

, proti děvčatům a jejich podávaným, rozpracovaným receptům

Zvláštní přístup

Nadja 17. 1. 2013 20:41

Hezoučké cukroví, ale do vánoc je daleko.

Irule 17. 1. 2013 20:37

krásné

JitkaR přidala novou fotografii! 17. 1. 2013 19:15

Přečtěte si

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 41×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Angreštový kompot jako od babičky krok za krokem: Díky jednomu triku bude angrešt hezky držet tvar

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Cukroví až z rakouských lázní. Išlské dortíčky miloval i samotný císař pán Franz Josef

Jakou náplň zvolit do išelských dortíčků? Vybrat si můžete z klasiky i jiných možností Hodnocení 265×

Jakou náplň zvolit do išelských dortíčků? Vybrat si můžete z klasiky i jiných možností

Krupičková polévka: Výborná je se zeleninovým vývarem a osmaženou zeleninou. Krupici důkladně provaříme

Jak udělat nejlepší išelské dortíčky? Skvělé cukroví s vůní skořice, ořechů a čokolády zvládnou podle názorného videa i začátečníci Hodnocení 204×

Jak udělat nejlepší išelské dortíčky? Skvělé cukroví s vůní skořice, ořechů a čokolády zvládnou podle názorného videa i začátečníci

Nejnovější články

Retro okénko: Bonbony pro svěží dech - mentolové Beskydky stávaly dříve jen 2 Kčs, ale pochutnávat si na nich můžete i dnes

Ovocné knedlíky z tvarohového těsta: Rychlý a snadný osvědčený recept na sladké a voňavé letní jídlo

Krupičková polévka: Výborná je se zeleninovým vývarem a osmaženou zeleninou. Krupici důkladně provaříme

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pečený tvaroh s rybízem nebo jiným ovocem

Velkymlsoun před 14 minutami

Kuřecí špízy Videorecept

Ennia před 13 hodinami

Hovězí na divoko pro pamětníky Videorecept

Hovězí na divoko pro pamětníky

wolfboss před 15 hodinami

Rajčatovo-okurkový salát s mátou

Dasaja před 17 hodinami

Květák pečený v sýrové strouhance

ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 17 hodinami

Brokolicový nákyp

Helen.salemiynah před 18 hodinami

Jablíčková rychlovka Videorecept

Jablíčková rychlovka

Fitulka před 18 hodinami

Tématické fráze:
išilské mini dortíky, vánoční cukroví recepty, recepty na vánoční cukroví, išelské dorticky, išelské kolečka, išelské mini dortíky, vánoční cukroví, išelske na pečivo, uděláme dorticky, recepty vánoční cukroví, išelské dortíčky video, išelské dortíky, išlské dortíčky, išelské cukroví, išlské cukroví, fotogalerie vánočního cukroví, išelské dortíčky slepované s marmeládou, google išelské dortíčky, išelské dortíčky recept, top recepty na išelské dortíčky

Suroviny:
mouka hladká, ořechy lískové mleté, cukr moučkový, máslo, kypřící prášek do pečiva, sůl, skořice mletá, vejce, marmeláda meruňková

Naposledy jste si prohlédli

Rychlá polévka z mrkve a křenu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Kiminka1991

Hovězí na žampionech a pórku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 110 min

Vepřová plec v cibulovo-celerovém zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59