Kinder řezy

Name: Kinder řezy
Prep time: 53 min
Cook time: 7 min
Total time: 1 h
Yield: 10 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 8 lžic cukr krupice; 4 lžíce kakaa; 2 lžíce oleje; 4 lžíce vody; 10 lžic polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; Náplň:; 500 g tvarohu; 4 lžíce másla; 300 g kysané smetany nebo bílého jogurtu (nebo napůl); 1 vanilkový cukr; cukr krupice dle chuti

Pokud máte děti, určitě znáte mlečné Kinder řezy. Děti je milují, dříve jich byla díky reklamám doslova plná televize a každý je chtěl ochutnat. Příprava je opravdu jednoduchá a obrovskou výhodou oproti kupovaným je jejich příznivá cena a také možnost ovlivnit kvalitu surovin.

JitkaR

30 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 53 min Doba tepelné úpravy: 7 min bez doby odležení

60 min (53 min příprava + 7 min tepelná úprava, bez doby odležení)

18. 1. 2013 10:53

Nutriční hodnoty

Energie	13 375 kJ / 3 197 kcal
Bílkoviny	144,76 g
Tuky	175,26 g
Vláknina	25,30 g
Cholesterol	1,84 g
Sodík	970 mg
Sůl	2,28 g
Sacharidy	247,42 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Připravíme dva plechy, které vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 170 °C.
Co s kroutícím se papírem na pečení
Žloutky oddělíme od bílků, smícháme je s cukrem a vyšleháme do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků
Přidáme olej, kakao, vodu, mouku a prášek do pečiva. Nakonec opatrně a po částech vmícháme tuhý sníh z bílků.
Těsto rozdělíme na 2 poloviny, které rozetřeme stěrkou na jednotlivé plechy.
Vložíme do trouby a pečeme zhruba 7 minut.
Jak péct dva plechy najednou
Veškeré ingredience na tvarohovou náplň smícháme dohromady a vyšleháme.
Z upečeného piškotu opatrně sundáme papír a naplníme tvarohovou náplní.
Jeden z upečených piškotů potřeme tvarohovou náplní, přiklopíme druhým piškotem, zatížíme a dáme na 2 hodiny ztuhnout do lednice. Poté krájíme na obdélníčky.
TIP Občerstvení na dětskou oslavu - tipy a rady

Uvařeno (6×)

Přidat do oblíbených (302×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Dobre kinder rezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Janka 46 45 min

Kinder - mléčný řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jardaaa 40 min

Kinder mléčny řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

verona.p

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 15×

Domácí ovocné želé bonbóny: Jak připravit zdravé mlsání pro děti

Jak vyšlehat pořádný sníh z bílků? Na tyto osvědčené rady se můžete spolehnout!

Hodnocení 6×

Domácí brumíci, zdravá a chutná svačinka pro malé děti nejen na cesty: Naučíme vás je upéct

Komentáře

Nela

16. 3. 2014 17:56

Řezy jsem dělala nedávno, ale dnes se mi vůbec nepovedli:(
Jinak super recept.

Monča

26. 9. 2013 19:21

Buchtu doporucuji pred chvilkou jsem ji udelala dala ji ven takze stuhla hned do kremu jsem radsi chtela dat stuzovac ale ten jsem nemela tak jsem dala pudinkovy prasek a krasne tuhy piskot taky moc dobry

je to mnamka myslim ze se po ni jen zaprasi

Mirka

21. 9. 2013 11:30

Těsto je tenoučké a krém nám nestuhl

nevíme kde může být chybka

Alexiss

27. 2. 2013 14:44

Tereza:

Jako zoufalý pokus jsem přidala želatinu, vznikla guma, slepice to snad strávily ve zdraví.

Tereza

27. 2. 2013 13:27

Alexiss: dopadlo mi to úplně stejně :( ale máslo se mi rozmixovat zatím nepodařilo.. :(

JitkaR

13. 2. 2013 18:07

vakiss:
Moc děkuji z pochvalu našim dětem taky moc chutná

vakiss

13. 2. 2013 16:59

Dobrý den Jitko, dnes jsme s dětmi vyzkoušeli a moc jim řezy chutnali za nás určitě bodík a ukládám receptík

spagetka

23. 1. 2013 14:09

Niky: PL - polévková lžíce, KL kávová lžička (pro doplnění)

Niky

23. 1. 2013 14:05

Co to znamena PL ?

Alexiss

19. 1. 2013 17:38

Dobrý den,tak nevím,ale ten krém dopadl přesně tak,jak jsem dle svých zkušeností čekala (proč jsem do toho tedy já blbka šla?)- je hrozně řídký,kousíčky másla jsem nakonec rozmixovala,teče to ale pořád a jiný tvaroh nemám,asi budeme korpus přikusovat.Zachránil by to želatinový ztužovač,ale ten mi taky došel.

Daduli

18. 1. 2013 18:26

Řezy se povedli, ale příště budu muset z dvojí dávky, mám velké plechy a mlsouni ani nečekali na stuhnutí, ještě jsem na to dala polevu z mléšné čokolády, poslala jsem bodík.