Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Švédský jablkový koláč

Jablečný koláč, upečený v dortové formě, voní skořicí, máslem a mandlemi. Je výborný teplý i studený a na řezu vypadá jako zákusek z luxusní kavárny. Stačí ho doplnit kopečkem šlehačky a šálkem horké kávy.

Hodnocení receptu je 4,1 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jabl.ko

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min bez doby odpočinutí těsta

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava, bez doby odpočinutí těsta)

Švédský jablkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 kus

dortová forma o průměru 24 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 471 kJ /
2 742 kcal
Bílkoviny49,95 g
Tuky121,12 g
Vláknina27,00 g
Cholesterol 824 mg
Sodík 349 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy349,46 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, sůl a kypřicí prášek do pečiva. Krok 2: Přidáme máslo nakrájené na větší kusy a dobře propracujeme, dokud těsto nebude celistvé a hladké. Krok 3: Těsto prsty natlačíme do nevymazené dortové formy a vymačkáme ho po celé ploše i na boky formy. Krok 4: Přikryjeme potravinářskou fólií a necháme odpočinout alespoň 30 minut v lednici. Krok 5: Mezitím nastrouháme marcipánovou hmotu na velkých slzičkách. Krok 6: Oloupeme jablka a nastrouháme je na tenké plátky. Nastrouhaná jablka pevně natlačíme na těsto ve formě a posypeme cukrem a skořicí. Krok 7: Smícháme zakysanou smetanu, vejce a nastrouhanou marcipánovou tyčinku. Těstíčko s marcipánem nalijeme na koláč a vyplníme mezery mezi jablky. Posypeme mandlovými lupínky. Krok 8: Vložíme do trouby rozehřáté na 175 ºC a pečeme v dolní části trouby asi 40 - 45 minut. Krok 9: Hotový koláč posypeme moučkovým cukrem a podáváme teplý nebo studený s vanilkovou omáčkou, vanilkovou zmrzlinou nebo se šlehačkou.

TIP: Jak připravit pravý marcipán

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 1. 2013

Poznámka autorky jabl.ko

Pokud do těsta přidáte 2 žloutky, koláči to neublíží.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédský jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BE6Q

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Švédský jablkový koláč

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BE6Q

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

jabl.ko 17. 2. 2013 16:44
Jana Remkova: Jani, děkuji! :-8;-):-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 17. 2. 2013 16:25
Jani, ten je krásný!! nevšimla jsem si!!:-)

jabl.ko přidala nové fotografie! 24. 1. 2013 17:08

Švédský jablkový koláč

Švédský jablkový koláč

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švédský jablečný koláč, jablkový koláč, švedsky obraceny kolač, svedsky jablecny kolac s marcipanem, svedsky kolac s marcipanem, jablkovy ko, jablokový koláč, jablkový koláč s mandlovými lupínky, švédský koláč, švedský jablkový koláč se zakysanou smetanou, švédský obrácený jablkový koláč, jablkový koláč se zmrzlinou, jablečný švédský koláč s marcipánem, švédský dort s marcipánem, obraceny svedsky kolac, hruškový koláč sypaný mandlovými lupínky, jablkový koláč s kusy jablek, švédský obrácený koláč s jablky, švédský koláč hladká, švédský koláč jablka skořice

Suroviny:
máslo, mouka hladká, cukr moučkový, kypřící prášek do pečiva, cukr vanilkový, sůl, jablko, cukr krupice, skořice mletá, smetana zakysaná, vejce, marcipán, lupínky mandlové

Přidat fotografie receptu