Jablkový koláč s pistáciemi

katyvypl Kuchař: katyvypl

Doba přípravy: 1 hodina 8-12 porcí Moučníky , Ostatní, Řezy 19 názorů

Suroviny

Na těsto:
50 g rozdrcených sušenek (já použila bebe dobré ráno)
130 g hladké mouky
špetka soli
40 g třtinového cukru
70 g změklého másla
25 ml oleje
Náplň:
100 g marcipánu
5-6 jablek (nejlépe Granny Smith)
25 g rozpuštěného másla
25 g třtinového cukru
Nakonec:
50 g meruňkové marmelády
1 lžíci jablečné šťávy (já použila meruňový likér a byla to dobrá volba)
loupané nesolené pistácie na ozdobu
Recept si zatím oblíbilo 15 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rozdrcené sušenky smícháme s moukou, solí a cukrem, zapracujeme máslo a olej.

  2. Těsto namačkáme do koláčové formy a vytvoříme nízké okraje. Dáme na chvíli do lednice.

  3. Marcipán si rozválíme na co nejtenčí placku tak, aby se nám co nejpřesněji vešla do koláčové formy a opatrně marcipán přendáme na těsto.

  4. Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Asi 3 jablka nahrubo nastrouháme a poklademe rovnoměrně na marcipán. Zbytek jablek pokrájíme na tenké plátky, které hustě klademe vedle sebe. Vrch jablek potřeme rozpuštěným máslem a posypeme rovnoměrně třtinovým cukrem.

  5. Pečeme na 180 stupňů cca 50 minut. Jablka musí být krásně zlatavá.

  6. Ihned po vyndání z trouby vrch koláče potřeme rozehřátým džemem smíchaným se lžicí šťávy nebo likéru a posypeme pistáciemi. Necháme zcela vychladnout.

Poznámka

Recept je z časopisu Katka nejlepší recepty - jež je za mým koláčem na fotce.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Jablkový koláč s pistáciemi

  • Iljusa Iljusa

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Ta závěrečná úprava se mi moc líbí:-*Koláček máš nádherný:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Koláč máš hezčí jak v časopise:yes:s tou soutěží máš pravdu:-Sčlověk nemá šanci a taková krása mi unikla:yes::yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Alexiss:taky jsem dělala podobný, jen jablíčka se ukládala na uvařený pudink a taky:yes: a potírala řídkým karamelem:-8 sladké, ale dobré:-*

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    senky:fakt krásný,to náledí udělá marmeláda s likérem na horký koláč-dělám velmi podobný z Apetitu-teplý k vanilkové zmrzlině nemá chybu :-p

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    Vypadá skoro jako na obrázku...super :yes::yes:ukládám:-K

    Odpovědět

  • senky senky

    Krásný koláček:yes::yes: jakoby s náledím:-K:-K;-)

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    katyvypl:Ještě 9 dní;-):-)
    a nemáš za co, už jsem si ho uložila:yes:

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    nofrona: Děkuju! ;-) Mě právěže taky hrozně mrzí, že se tady teď ty recepty míhají jako na běžícím pásu a člověk nemá šanci stihnout všechny skouknout, třebaže některé by stály za to... ;-(

    Odpovědět

  • nofrona nofrona

    Tak tohle jsem našla jen díky komentářům:-S
    Krásný, ba krásnější než na fotce:yes::yes:
    posílám bod a už ať je po;-)

    Odpovědět

  • katyvypl katyvypl(autor receptu)

    Moc vám děkuju, holky! :-K Myslím, že si tenhle koláč u nás najde stálé místo, je to teda slaďák, ale famózní. :-D

    Odpovědět

  • Lalina Lalina

    Koláč je krásny:yes: Samozrejme, bod.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Krasny recept, ktery zaslouzi bod.

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Krasny recept, ktery zaslouzi bod.

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

1 2

Tématické fráze: koláč z rozdrcených sušenek koláč s pistáciemi kolac s pistácie disvideorecepty jablkový koláč že sušenek pistácie koláč recept na koláč z časopisu katka koláč rozdrcené sušenky jablkový koláč, pudink, sušenky

Zapomněl/a jsem heslo