Žampionovo-řapíkatý krém
Doba přípravy: s přípravou a vařením do 25 minut Polévky 13 názorů
Suroviny
- 200 g žampionů
- 200 g řapíkatého celeru
- plátek másla
- sůl
Postup přípravy receptu
Zeleninu očistíme, žampiony nakrájíme na plátky a řapíky celeru na půlměsíčky.
Na rozehřáté máslo dáme orestovat žampiony, přidáme celer, sůl a 500 ml horké vody. Vaříme 15 minut.
Poté ponorným mixérem rozmixujeme, naředíme horkou převařenou vodou do požadované hustoty a dle chuti dokořeníme.
Poznámka
Zbyly mi vydlabané vnitřky a nožky žampionů po jejich naplnění,tak jsem suroviny využila na fajn polévku.Po žampionech a řapíku byla hezky voňavá a my jsme si pochutnali. Místo vody můžeme naředit smetanou.Když přidáme 1-2brambory, také tím nic nepokazíme.Výhoda různých krémových polévek je hlavně ta, že nepotřebujeme mouku na zahuštění.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Žampionovo-řapíkatý krém
-
Pepita:Děkuji
Tvůj výběr polévky i komentář mě moc potěšil
Budu ráda,když bude chutnat
-
Hledam hledam, co bude k odebu a tva polevka je jasnym favoritem Anicko! Uz se na ni tesim! :-
-
Děkuji Vám
-
krásná rychlá polívčička
-
Aničko, krásná a určitě moc dobrá polévka
+7 -
Takové polévky zbožňuji, klidně ji máme jako hlavní jídlo
-
V jednoduchosti je krasa
-
pipre:
no vidíš Janinkoa můžeš si podle podobných i vybrat
Andri,já jsem s tím vyhledávačem taky někdy na štíru
Magdalenko-jen v té kuchyni...
Děkuji všem za milé komentíky -
No vida, právě jsem přemýšlela, jaké jídlo udělám s řapíkatým celerem, který jsem dnes koupila, aniž bych při koupi přemýšlela, na co ho použiji
.. já věděla, že tady něco najdu + -
Aninko, polévka vypadá podle ingrediencí na dobrotu a ještě k tomu je rychlá-co víc si přát, než dát 3.boda
-
Aničko, já dělala tu, co je v podobných a byla super, tahle bude též
-
Aničko, krásná, jednoduchá polévka
+2 -
Anička, máš talent na kreácie v kuchyni...
(možno aj inde, ale to ja neviem )
1-64-64-exact.jpg "pipre")
