Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadívaná holoubátka

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Ynuahs

10 názorů

Doba přípravy 80 min

80 min (80 min příprava)

26. 3. 2013 20:17

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 817 kJ / 1 151 kcal
Bílkoviny	25,41 g
Tuky	99,30 g
Vláknina	6,29 g
Cholesterol	538 mg
Sodík	2,11 g
Sůl	5,16 g
Sacharidy	36,99 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nádivka: Do nádoby, kterou si vyberete :-) ( třeba mísa ), dáme najemno nakrájenou cibuli ( můžete dát i červenou, kvůli barvičkám ), na kostky nakrájené pečivo, přidáme mléko, vejce,osolíme, opepříme a přidáme muškátový oříšek. Do základu nádivky můžete pro barevnost a chuť přidat najemno nakrájené vnitřnosti, jarní cibulku, petržel aj.
Směs promícháme.
Holoubátka opláchneme, osolíme, naplníme připravenou směsí.
Přes křidélka poklademe plátky slaniny, aby se nám nepřipalovala. Klademe do pekáče na máslo, slaninou dospod.
Nakonec holoubata posypeme kmínem. Podlijeme vývarem ( nebo vodou ) a dáme péci do předehřáté trouby cca na 180°C 60 minut.
Během pečení otočíme a podléváme.Můžeme podávát se zelím, knedlíkem či jen s bramborem.

Poznámka autorky receptu

Maso je jemné a výtečné

Uvařeno

Přidat do oblíbených (2x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Holoubata s nádivkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

holky05

Nadívané holoubě

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

pelda

Divoká kachna nadívaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lenka-m

Načíst další

Komentáře

Ynuahs

18. 4. 2013 09:30

eliss: Děkuji za fotečky Taky krásná holoubátka

eliss

14. 4. 2013 08:32

Holoubátka dostáváme od známého, je to naše oblíbená dobrůtka.Dávám bodík a dovoluji si přidat fotku.

Ynuahs

28. 3. 2013 13:15

Holoubátka nám dodává pořítel rodiny. Jinak také nevím, kde bych je sháněla

Inka1

27. 3. 2013 20:10

Holoubata pamatuju z dětství, na statku u tety. BYla to dobrota. Dnes nevím kde bych je sháněla , ale bodík posílám

Ynuahs

27. 3. 2013 14:15

Je pravda, že dohromady je nádivky víc, jak masa , ale i přesto je to změna Jinak všem děkuji.

Bibinka

27. 3. 2013 10:24

Ynuahs, vítám tě v naší Topkové rodině a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Holoubátka jsem nikdy neměla tu čest ochutnat-škoda, ale dávám ti 2.vstupní bod

spagetka

27. 3. 2013 09:54

My prý mívali holoubátka, když jsem byla prcek, ale na tu chuť se už vůbec nepamatuju a od té doby jsem neměla možnost ochutnat, ani snad v restauraci, jsem je v nabídce neviděla. Ale prý jsou dobrá

Dana61

27. 3. 2013 09:24

no mňam už jsme holoubata neměli hodně dlouho

1974andrea

27. 3. 2013 08:52

Tak takhle velká holoubata náš děda nikdy neměl Když jsme je mívali s nádivkou, maso bylo akorát maloučko na stehýnkách a jinak to byl spíš obal na nádivku Ale maso bylo dobré, tmavé. Většinou jsme z nich dělávali polévku.