Jidáše velikonoční
Pokud přemýšlíte, co upéct letos na Velikonoce, můžete zkusit tyto lehké, máslem a medem vonící jidáše. Tvarem mají podle tradice připomínat provaz, ale fantazii se meze nekladou – zvláště když vám s pečením a tvarováním budou pomáhat děti.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 759 kJ / 2 094 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 32,75 g |
| Tuky | 177,33 g |
| Vláknina | 7,34 g |
| Cholesterol | 1,18 g |
| Sodík | 663 mg |
| Sůl | 1,58 g |
| Sacharidy | 87,97 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze lžíce cukru, mouky, trochy vlažné smetany a droždí připravíme kvásek.
Krok 2: Zhruba po 15 minutách ho smícháme se zbytkem cukru a mouky, žloutky, měkkým máslem, citronovou kůrou a šťávou, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Na závěr přilijeme zbytek vlažné smetany.
Krok 3: Z připravených surovin v míse zaděláme těsto a pokud je třeba, lehce ho podsypeme moukou. Těsto přikryjeme utěrkou a necháme 60 minut kynout.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 180 °C (horní/dolní ohřev), horkovzdušnou na 160 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 5: Vykynuté těsto na stole lehce propracujeme a rozdělíme na 12-14 stejně velkých kousků. Ze všech vytvarujeme válečky.
Krok 6: Na plechu válečky stočíme do spirály a necháme ještě 15 minut dokynout.
Krok 7: Poté potřeme rozšlehaným vajíčkem, vložíme do trouby a pečeme asi 15-20 minut.
Krok 8: Horké jidáše pokapeme medem a podáváme ke kávě nebo čaji.
Zveřejněno 27. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jidáše velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pj3
Moje poznámka
Jidáše velikonoční
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1pj3
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Turecký chléb Ramadan pita - Ramazan pidesi
Přidáno před 6 hodinami
Panenka plněná uzeným bůčkem s květákovou rýží
Přidáno před 8 hodinami
Mrkvové řezy s marcipánem
Přidáno před 8 hodinami
Slané sýrové muffinky
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový salát s hořčicovým křenem
Přidáno před 12 hodinami
Biftečky s baby karotkou
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka
Tynka1 před 2 hodinami
Pomazánka z uzené makrely
Milano34 před 4 hodinami
Kynuté bramborové houstičky
Denca.K před 4 hodinami
Buchta - prošívaná deka
Elyska1 před 6 hodinami
Chléb z ovesných vloček
Veruuuuu před 6 hodinami
Ovesné sušenky s jablky
Veruuuuu před 6 hodinami
Bramborové placky
Meff_ před 6 hodinami
Kuře pečené na bylinkách
Darwin před 7 hodinami
Jelení guláš s povidly a skořicí
[email protected] před 7 hodinami
Tématické fráze:
velikonoční jidáše bez kynutí,
cukroví na velikonoce jidáši,
velikonoční jidáše,
kdy péct jidáše,
jidase recept,
recept na jidáše,
velikonoční recepty,
velikonoční jidáše recept,
jak vypadají velikonoční jidáše,
recept na velikonoční jidáše,
jidáše bez kynutí,
jidáše,
jak péct jidáše,
tvarohove jidase,
jidáše velikonoční,
jidáš,
jidáše z tvarohu,
velikonoční jidáše s medem,
jidase bez medu,
jidáše s medem
Suroviny:
cukr krupice,
mouka hladká,
smetana na vaření,
droždí čerstvé,
žloutek,
máslo,
citron,
šťáva citronová,
cukr vanilkový,
sůl,
vejce,
med
Komentáře (8)