Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí krém s medvědím česnekem

Name: Kuřecí krém s medvědím česnekem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kuřecí řízek (prsní nebo stehenní); 4 menší brambory; 1 malá cibule; 1/2 pórku; trocha másla; 1 hrst medvědího česneku; 1 špetka drceného kmínu; 1 špetka muškátového oříšku; vývar (nebo voda); sůl

1974andrea

20 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

17. 4. 2013 11:31

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	797 kJ / 190 kcal
Bílkoviny	4,98 g
Tuky	0,37 g
Vláknina	8,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	18 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	38,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Všechny ingredience nakrájíme na kostky.
Jak nakrájet cibuli
Na másle zpěníme cibuli, přidáme maso, pórek a orestujeme.
Osolíme, vložíme brambory, okořeníme a zalijeme vodou nebo vývarem (cca 1 litr).
Když je vše měkké, odstavíme, vyjmeme část zeleniny s masem a uchováme ji jako vložku do polévky.
Zbytek rozmixujeme dohladka, přisypeme nakrájený medvědí česnek a vrátíme zpět zeleninu s masem.
TIP desatero: Medvědí česnek - rady a tipy na využití

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (122×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Merylas 25 min

Jemný krém z medvědího česneku s jarní mrkvičkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris 30 min

Polévka z medvědího česneku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

magdalenka 45 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 6×

Nejlepší recepty z kuřecího masa: Je libo kuře pečené, grilované či v omáčce?

Holka u plotny radí: Jak využít zbytky pečeného kuřete? Maso se hodí do tortilly i pomazánek, kosti zase na vývar

9 foto Hodnocení 40×

Desatero rad na téma medvědí česnek: Na jaře patří mezi první rostliny, které mají bohaté uplatnění v kuchyni

Komentáře

Jitkas

17. 4. 2013 13:52

andrea: Alespon znas cesnekovou pazitku, ja ani tu ne. Polevka je ocividne hodne dobra, primo to z ni vyzaruje.

1974andrea

17. 4. 2013 13:43

Bibinka:Jani, já ho letos, ostuda, ochutnala prvně

. A můžu říct, že je opravdu velmi dobrý. A ještě jsem si uvědomila, že chutná skoro totožně s čínskou česnekovou pažitkou ( plochou), kterou mám už léta na zahradě. Takže pokud nemáte medvěda, kupte si semínka této pažitky, která je také opravdu skvělá