Krémová houbová polévka

Name: Krémová houbová polévka
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 5 porcí
Ingredients: 500 g směsi lesních hub; 1 lžíce oleje; 2 lžíce másla; 1 stroužek česneku; 1 pórek (pouze bílá část); 1 lžička čerstvých tymiánových lístků; 1 lžíce hladké mouky; 1 l drůbežího vývaru; 250 ml smetany; sůl; mletý pepř

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 30 min

35 min (5 min příprava + 30 min tepelná úprava)

V této jednoduché krémové polévce zjemněné smetanou skvěle vynikne chuť lesních hub a vůně tymiánu. Příprava je velmi snadná. Polévku můžeme podávat s opečenou bagetkou.

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 709 kJ / 887 kcal
Bílkoviny	27,71 g
Tuky	62,79 g
Vláknina	31,28 g
Cholesterol	141 mg
Sodík	159 mg
Sůl	0,25 g
Sacharidy	37,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Olej a máslo rozpálíme v hrnci, osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme nakrájený pórek, tymián a restujeme ho asi 5 minut. Krok 2: Pak přidáme houby, smažíme je také asi 5 minut, zaprášíme je moukou, zalijeme drůbežím vývarem a vaříme asi 20 minut. Krok 3: Polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu, ochutíme ji solí a pepřem a necháme přejít varem. Krok 4: Polévku podáváme s opečeným pečivem.

Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky. Olej a máslo rozpálíme v hrnci, osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme nakrájený pórek, tymián a restujeme ho asi 5 minut.
Pak přidáme houby, smažíme je také asi 5 minut, zaprášíme je moukou, zalijeme drůbežím vývarem a vaříme asi 20 minut.
Polévku rozmixujeme, přilijeme smetanu, ochutíme ji solí a pepřem a necháme přejít varem.
Polévku podáváme s opečeným pečivem.

TIP: Další oblíbené houbové polévky

Zveřejněno 10. 9. 2024 20:03

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krémová houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOx5

Krémová houbová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Ronyy

Krémová houbová polévka (maďarská)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Meszarosovabolya

Krémová houbová polévka, zdobená restovanou hlívou ústřičnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Ivace64

Krémové houbové rizoto

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

La Furi Roja 50 min

Brokolicová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

martinahayek 30 min

Pórková krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Mama v kuchyni 30 min

Voňavá pochoutka z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 20 min

Malinový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 60 min

Krůtí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Zapečená dýně s bramborami a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Meruňková bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 70 min

Citronový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 120 min

Zobrazit více

Polévky
Houbové polévky

Houby
Vaření
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Bylinky
Běžný den

Moje poznámka

Krémová houbová polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QWOx5

Náhodný recept

Buchta Stracciatela

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

LadyLucye

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 16 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 18 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství? Hodnocení 77×

7 nejlepších receptů na krémovou polévku. Jaké je jejich tajemství?

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Jak správně sušit houby? Důležitá je velikost plátků i teplota při sušení v troubě, babky a některé další druhy se ale k sušení nehodí

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa Hodnocení 2×

Lahodné krémové těstoviny se skvělou chutí: Připravte si je jednoduše podle videa

15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů

15 receptů na bublaniny: Ochutnejte báječné letní moučníky s čerstvým ovocem

Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)

JakubSe před 7 minutami

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Jitule82 před 19 minutami

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Lucie1001 před 30 minutami

Rýže dušená v troubě

vaclavagregrova před 46 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 1 hodinou

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 1 hodinou

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 3 hodinami

Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku

TondaJ před 3 hodinami

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

habis před 3 hodinami

Suroviny:
houby lesní, olej, máslo, česnek, pórek, mouka hladká, vývar drůbeží, smetana, sůl, pepř mletý

Krémová houbová polévka

Suroviny pro 5 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká