Domácí pletýnky
Pečivo je základem téměř všech světových kuchyní. Není nad to si umět upéct čerstvé pečivo. Třeba alespoň o víkendu a zpříjemnit si tak rodinné snídaně nebo večeře. A hlavně to není nic složitého.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 7 426 kJ / 1 775 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 57,83 g |
Tuky | 35,77 g |
Vláknina | 13,68 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sodík | 3,31 g |
Sůl | 8,21 g |
Sacharidy | 298,54 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zaděláme klasicky kvásek, do mísy dáme prosátou mouku, přidáme vodu a olej, přidáme kvásek, půlku vajíčka, sůl. Těsto pořádně zapracujeme, když by bylo řídké, můžeme přidat ještě trochu mouky.
Krok 2: Bochánek přikryjeme a dáme kynout. Po vykynutí můžeme těsto ještě propracovat v ruce, ale nemusíme.
Krok 3: Těsto si rozdělímena 4 díly. Z každého dílu vyválíme 3 dlouhé válečky o síle asi 1,5 cm a zapleteme pletýnku. Položíme na plech, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut dokynout.
Krok 4: Položíme na plech, přikryjeme utěrkou a necháme ještě 15 minut dokynout.
Zatím vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Potřeme zbylou půlkou vajíčka, posypeme solí a kmínem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zatím vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Potřeme zbylou půlkou vajíčka, posypeme solí a kmínem. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 °C dozlatova.
Zveřejněno 8. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXyY
Moje poznámka
Domácí pletýnky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/EXyY
Nejnovější recepty
Cizrna se zeleninou a houbami
Přidáno před 26 minutami
Zabaglione s jahodami
Přidáno před 12 hodinami
Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou
Přidáno před 17 hodinami
Spicy chicken tenders
Přidáno před 19 hodinami
Jednoduché řezy s kakaovým krémem
Přidáno před 22 hodinami
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno 31. 5. 2025 12:12
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
LILIANA0701 před 41 minutami
Šišky z mletého masa v královské slanině
Andaluzie před 43 minutami
Kynuté tlačené koláčky
Teruli před 4 hodinami
Rebarborový koláč s tvarohem a skořicí
martiline před 11 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
MarcelaPa před 11 hodinami
Jablková buchta s tvarohem
Irena_Hrr před 12 hodinami
Rychlý čočkový salát
Cejenka před 13 hodinami
Medová kuřecí prsa
Gustavo před 13 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Renefer před 14 hodinami
Jahodová zmrzlina
Vilem1 před 14 hodinami
Tématické fráze:
domácí pletýnky,
recept na domácí pletýnky,
pletýnky,
domácí pletýnky recept,
domácí křupavé pletýnky,
domací pletýnka,
pletýnka,
pletýnky recept,
domácí pletenky,
testo na pletynky,
malé pletýnky,
recept na pletýnky,
domaci pletinky,
pletýnky z hladké mouky,
recepty na domácí pletýnky,
tvarohove pletynky,
pletynky recepty,
pletýnky domácí,
pletinky,
recept pletýnky
Suroviny:
mouka hladká,
droždí,
sůl,
cukr,
voda,
olej,
vejce
Komentáře (7)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0