Pečený kuřecí gyros
Kdo by neznal gyros, pochoutku pocházející z Řecka. Zejména děti a mládež ho mají v oblibě. Překvapte je domácím gyrosem, připraveným z kuřecího masa a podávaný s brambory, které upečete s masem na jednom pekáčku.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu z jogurtu a koření. Větší řízky rozkrojíme na půl, menší necháme celé. Všechny je v marinádě důkladně obalíme a dáme do druhého dne odležet do lednice.
Krok 2: Před přípravou maso vytáhneme hodinku předem z lednice. Připravíme plech s pečícím papírem. Velkou bramboru seřízneme kousek podélně, aby stála. Zapíchneme dvě špejle kousek od sebe a na to napícháme plátky masa. Mezi každý plátek dáme tenoučký plátek másla.
Krok 3: Celé to zabalíme do alobalu. Kolem dokola nasypeme oloupané a lehce osolené brambory nakrájené na měsíčky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 °C asi 50 minut. Poté odkryjeme, brambory promícháme a maso přelijeme výpekem. Dopečeme na 220 °C dozlatova (asi 10 minut).
Zveřejněno 4. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Moje poznámka
Pečený kuřecí gyros
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VO5Eo
Nejnovější recepty
Pomazánka z restované mrkve
Přidáno před 2 hodinami
Rychlá tvarohová pomazánka s cibulovou natí
Přidáno před 13 hodinami
Lepenice s kladenskou pečení
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí roláda s mletým vepřovým masem a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Linecký koláč s rebarborou a jablky
Přidáno před 14 hodinami
Knedlíky s vůní perníku
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kohout na víně, jak ho dělám já
Genzerman před 12 hodinami
Koprová omáčka z mléka
ValentineCZ před 12 hodinami
Křehké řezy
stanik před 14 hodinami
Makové briošky
AnnyWally před 15 hodinami
Jogurtová buchta
Agné Stibor před 15 hodinami
Mini pizzy z cottage těsta
Zuzka1973 před 16 hodinami
Dušená mrkev
Nikobros před 17 hodinami
Kefírovka s banánem a čokoládou
Hhaannkkaa před 17 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 18 hodinami
Sádlové housky (a další rychlé pečivo) „na počkání“
magdalenka před 18 hodinami
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
jogurt řecký,
koření gyros,
šťáva citronová,
olej,
česnek,
pepř mletý,
máslo,
brambory,
Komentáře (3)