Šátečky z listového těsta
tejaja
Suroviny
- 1 listové těsto
- 1 starší rohlík
- 1 olivy s papričkou
- 1 cibule
- 200 g mletého masa
- 3 vejce
- sůl
- pepř
- sladká mletá paprika
- sezamová semínka
Postup přípravy receptu
Namočený a vyžmýkaný rožok zmiešame s mäsom, jemne nasekanou cibuľou a 2 vajcami.
Ochutíme soľou, korením a paprikou.
Cesto rozvaľkáme a nakrájame na štvorce asi 7x7 cm.
Mäso lyžicou rozdelíme na každý štvorec, do mäsa jemne vtlačíme olivu. Štvorce zlepíme do trojuholníkov.
Šatôčky potrieme rozšľahaným žĺtkom a posypeme sezamom. Upečieme.
Poznámka
Prípravu urýchlime, ak použijeme hotové mleté ochutené hydinové mäso. U nás sa predáva pod názvom Šírava, neviem ale, či ho dostať, alebo niečo podobné, aj v Čechách.
Kuchařka: tejaja
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Šátečky z listového těsta
+3
A ta oliva vypadá v šátečku moc hezky
