Bramborákové bochánky se škvarkama
Suroviny
- 6 větších brambor
- 1 miska ovesných vloček
- 1 miska kysaného zelí
- 1 miska škvarků
- česnek dle chuti
- 1 vejce
- sůl
- Čubrica
- hladká mouka na zahuštění
- listové těsto
- olej na smažení
- vejce na potření
Postup přípravy receptu
Nastrouháme brambory, přidáme nadrobno nakrájené kysané zelí, vejce, vločky a nakrájené škvarky. Sůl, čubřicu a česnek podle chuti a vše zahustíme moukou. Necháme v lednici odpočinout, aby vločky pěkně nasákly.
Listové těsto vyválíme, nakrájíme na čtverce, na které klademe připravenou bramborákovou směs.
Zabalíme jako koláč, potřeme vajíčkem, aby se okraje spojily a spojem pak klademe do misky, nebo na pečicí papír. Pečeme v rozehřáté troubě.
Poznámka
Já jsem z poloviny udělala bramboráčky a z druhé poloviny bochánky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Bramborákové bochánky se škvarkama
-
Hm co dodat....dobrota - určitě vyzkouším
-
Hančí i u nás by chutnalo
-
To vypadá krásně, přímo láká k vyzkoušení.
-
Hani, tak to by do nás moc pěkně lítalo, musí to být ňam, ňam
Máš 9.bod -
no mňam.. to bude dobrota
-
mňam!!
-
...si myslím, že by mi to secsakra chutnalo
