Čokoládové muffiny s nutellou a krémem
Suroviny
Porce: 12 ks - dle velikosti
Nutriční hodnoty
Energie | 17 984 kJ / 4 298 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,23 g |
Tuky | 247,49 g |
Vláknina | 26,84 g |
Cholesterol | 1,07 g |
Sodík | 3,68 g |
Sůl | 1,35 g |
Sacharidy | 439,09 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Recept na čokoládové muffiny jsem dostala od kamarádky, ale trošku jsem si ho upravila podle svého. Vynikající jsou ještě vlažné, kdy jsou kousky čokolády uvnitř muffin ještě tekuté, takže je to pro čokoholiky takové nebe v ústech.
Tyto jsem dělala kamarádce na oslavu a tak jsem proměnila "obyčejné" muffiny, na o něco slavnostnější. Všem chutnaly a tak doufám, že budou i vám.
Celozrnnou mouku lze vynechat a dát o 50 g více hladké.
Do krému lze přimíchat i najemno nastrouhanou čokoládu, nebo trošku nutelly.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
30. 6. 2013 21:59
Marciku
, moc jsi mě potěšila a jsem ráda, že vám chutnalo. Ani nevíš jak jsem ráda, že si recept žije další život a potěší i jiné lidičky
. Děkuji Ti za to i za pěkné fotečky
.



27. 6. 2013 16:53
Mirčo, takže ještě jednou k muffinkům... Byl to prostě v práci trhák
Budu posílat tvůj recept dál...
Opravdu vynikající
A jak se všichni shodli, tak že jsou oproti jiným muffinkům velice vláčné, nejsou vůbec suché 






26. 6. 2013 14:49
17 bodík už tam je
Jsou výborné, dobře se s těstem pracuje a i krém je vynikající (neměla jsem vynilkový pudink a použila jsem kokosový) :) Dělala jsem hned z dvojí dávku (55 ks mi vyšlo), protože ponesu zítra na rozlučku do práce 



17. 6. 2013 08:34
krásné 



16. 6. 2013 13:23
Elizo
, děkuji moc za vyzkoušení a velmi jedlé fotky
. Jsem ráda, že jste si to užily
. Ta barva těsta je hodně ovlivněná použitým kakaem - dříve jsem používala dark a měla jsem těsto vždy krásně hnědé až "černé". Teď mám kakao od Orionu a není to bohužel ono
. Na chuti to neubere, ale na barvě ano, bohužel....
A děkuji za milou pochvalu
.




A děkuji za milou pochvalu

15. 6. 2013 23:08



15. 6. 2013 21:01
mirca75: Děkuji za úplně úžasný recept, všechno se nám povedlo, jen po vychladnutí muffinů mi přišly tak moc čokoládové a sladké, že jsem do nich tu nutellu už nedala. A do krému jsem mimo vanilkového extraktu přidala i šťávu z citrónu, abych tu sladkost odlehčila.
Jinak jsme si to náramně užily (vaření i ochutnávku), recept je jednoduchý a spolehlivý a to je pro mě vždy důležité. Po přidání fotek koukám, že mám těsto mnohem tmavší, než je Tvoje původní...ale opravdu jsem recept dodržela a postupovala podle něj.
Jsem moc ráda, že sem dáváš recepty, na které se můžeme spolehnout.

Jinak jsme si to náramně užily (vaření i ochutnávku), recept je jednoduchý a spolehlivý a to je pro mě vždy důležité. Po přidání fotek koukám, že mám těsto mnohem tmavší, než je Tvoje původní...ale opravdu jsem recept dodržela a postupovala podle něj.
Jsem moc ráda, že sem dáváš recepty, na které se můžeme spolehnout.


15. 6. 2013 18:30
Elizo ahojky
. To mě moc těší, že jste si vybrali zrovna tuto dobrůtku. Že se vám podaří nepochybuji - jste holky šikulky
- a tak jen doufám, že vám budou chutnat
.
Já jsem je právě taky dopekla - musela jsem, jelikož jsem si vymazala fotky postupu těsta a tak jsem neměla co dát do postupu přípravy pečení
.



Já jsem je právě taky dopekla - musela jsem, jelikož jsem si vymazala fotky postupu těsta a tak jsem neměla co dát do postupu přípravy pečení

15. 6. 2013 14:59
A my s Lízou jdeme na to...
Už jsem byla dvakrát v krámě - poprvé jsem zapomněla na druhou zakysanku.
Moc se těšíme...






15. 6. 2013 14:42






15. 6. 2013 14:36
Rebeko
díky
. Opravdu lze vydlabat a sdlabat, ale jde i vydlabané rozdrobit a posypat tím krém místo čokolády
. Ale u mých kluků zvítězila první varianta
. A přiznám se, že u mě též
. A doporučuji neochutnávat vlažné, jinak nebudeš mít co plnit - to Ti přísahám
.






15. 6. 2013 14:23
No, to jsou fešáčtí mufínci


Muffínové formičky mám, ale moc je nepoužívám, ale tohle se mně líbí natolik, že si recept ukládám a při nejbližší příležitosti jdu do nich



Jo, a to těsto, co vydlábnu kvůli krému, to sdlábnu, chápu to dobře












Jo, a to těsto, co vydlábnu kvůli krému, to sdlábnu, chápu to dobře





15. 6. 2013 12:48
Šárka (neregi.)
- můžeš dát o 50 g více mouky hladké a je to. Máš to i v poznámce
.
Senky
, tak to mě těší....
. Ale z ruky jsi, to je pravda
.
Díky
.


Senky




Díky

15. 6. 2013 12:27
Krásné

+13



15. 6. 2013 12:25
mirca75:
no jsem
, ale daleko







Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Špecle s osmaženou cibulkou a slaninou
Přidáno před 4 hodinami

Cuketový salát s hořčičnou zálivkou
Přidáno před 5 hodinami

Mleté hovězí zapečené se špenátem
Přidáno před 6 hodinami

Bramborové škvarkové placky
Přidáno 9. 6. 2023 12:42

Hovězí pečeně z Kolína nad Rýnem
Přidáno 9. 6. 2023 09:15

Hovězí kližka na mrkvi a pórku z pomalého hrnce
Přidáno 8. 6. 2023 19:43
Právě bylo uvařeno:

Špenátová slunečnice
uvařil/a Vladka321
před 9 minutami

Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
uvařil/a Zdenny
před 10 minutami

Zapečený lilek s kuskusem
uvařil/a vanilj
před 1 hodinou

Kuřecí prsa na slanině s nivovou omáčkou
uvařil/a Springflower
před 1 hodinou

Rebarborový koláč
uvařil/a Fitulka
před 2 hodinami

Hrnková tvarohová bábovka
uvařil/a Chrobak
před 2 hodinami

Kuřecí křupavé řízky z trouby
uvařil/a Olympus
před 2 hodinami

Kuřecí po debrecínsku
uvařil/a boqvai
před 2 hodinami

Smetanové brambory s kuřecím masem
uvařil/a boqvai
před 3 hodinami

Sýrovo - kuřecí placičky
uvařil/a boqvai
před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: muffiny s nutelou čokoládové muffiny s nutelou muffiny s krémem recept na muffiny s nutelou jednoduchý krém na muffiny muffiny s nutellou muffiny s nutelou recept recept na muffiny s krémem čokoládovy krem na muffiny cokoladove muffiny muffiny s kremem recept máslový krém na muffiny mufíny s nutelou recepty na muffiny s krémem jak plnit muffiny čokoládové mffiny s nutelou recepty na muffiny s nutelou čokoládové muffiny s kremem čokoládový muffin muffin s nutelou
Suroviny: mouka hladká, mouka celozrnná, kypřící prášek, soda jedlá, kakao holandské, cukr krupice, máslo, vejce, smetana zakysaná, čokoláda hořká, sůl, máslo, cukr moučkový, pudink vanilkový, mléko, cukr krupice, nutella
Čokoládové muffiny s nutellou a krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/po5r
26 názorů