Pečené papriky s bramborovou náplní
Suroviny 4 porce
- 4 velké masité papriky
- tvrdý sýr na strouhání asi 250 g
- 1 cibule
- 2 vejce
- sůl
- 3/4 kg vařených oloupaných brambor (podle velikosti paprik)
- olej
- Dresink:
- velký bílý jogurt
- 2-3 stroužky česneku
- sůl
- jarní cibulka
- čerstvá bazalka
- čerstvé oregano
Postup přípravy receptu
Papriky rozpůlíme a očistíme. Vařené brambory rozmačkáme. Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji.
Pak ji vmícháme k bramborám, přidáme nastrouhaný sýr a vejce. Směsí naplníme papriky a pečeme v troubě na plechu s pečícím papírem nebo vymazaném olejem asi 20-25 minut, aby papriky nebyly moc rozměklé.
Mezitím si připravíme dresink: Do jogurtu přidáme utřený česnek se solí, nakrájenou jarní cibulku a nasekané bylinky.
Papriky podáváme horké s dresinkem a bagetkou.
Poznámka od kuchařky
Nechala jsem se inspirovat receptem od Airan
Večeře na zahradě - papriky z receptů.cz
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Pečené papriky s bramborovou náplní
-
lemarti: Jé, Lenko, to jsi mi udělala velkou radost. Jsem moc ráda, že chutnalo, děkuju za vyzkoušení
-
Skvělý recept
dnes uvařeno a já že mohu jen ochutnat tak bych sblajzla všechno
posílám bodíka -
Dělávám jen s balkánem , olivovým olejem a bazalkou, ale Tvůj recept je velmi lákavý a za vyzkoušení stojí
-
Děkuju vám všem za zájem o recept
-
Já dělám s nastrouhaným sýrem, šunkou (vajíčkem, gril. koření atd.) Ale určo vyzkouším :) Vypadá to zajímavě..
-
Ukladám si, pečiem papriku, ale s takouto náplňou nepoznám. Vďaka za recept!
-
mě se to moc líbí a určitě někdy připravím
-
Zajímavé, nezvyklé, ale může být dobré
+ -
myslím, že je to velká dobrota, musím vyzkoušet
-
Já vyzkouším určitě taky
pro mě jako vegetariána je vítán každý nápad -
Ochucenou bramborovou náplňí,která je zvláště v masitých paprikách moc príma někdy"šulím"manžela
Máme je rádi
Máš to Jarmilko moc hezky připravené+5 -
Jaruško, moc hezký
. Já dělám jen se sýrem, přidat brambory je dobrý nápad+ -
Krásný recept Jaruško
.+2
Podobná jídla máme moc rádi. -
tejaja: bylo to překvapivě dobré, budu ráda, když vyzkoušíš
