Janiny nakládané kotlety
4 porce Vepřové maso 11 názorů
Suroviny
- 4 kotlety
- 1 malý bílý jogurt
- 1 vejce
- 2 vrchovaté lžičky kari
- 5 stroužků česneku
- strouhanka na obalení
- trochu oleje na osmažení
- případně trochu soli
- (marinádka má být více slaná , ono to maso natáhne)
Postup přípravy receptu
Rozmícháme jogurt, přidáme kari, rozetřený česnek, vejce a vše pořádně promícháme. Vznikne hutná emulze, dle chuti dosolíme.
Maso naklepeme a dáme do připravené marinády. Přikrejeme potravinářskou folii a necháme v lednici, nejlépe do druhého dne marinovat.
Maso vyndáme tak, aby bylo ze všech stran obalené v marinádě a hned obalíme ve strouhance, hned smažíme na rozpálené pánvi dozlatova. Příloha hranolky, brambory atd.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 187 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Janiny nakládané kotlety
-
Výborné, chutnalo všem.
-
křehký jogurtový řízeček
a nádherně naservírovaný
-
Majka8:U nás se to také rychle sežere,ale mám ráda,když to hezky vypadá
-
Jen ještě dodám,že prezentace je na 1***,já se stím tak nemažu,protože to sežerou pomalu s pánve
-
Recept znám a často vařím,je vynikající..DOPORUČUJI
-
yanull: děkuji
-
Hezká práce +4
-
rebeka:Díky,nějak jsem se překlepla,jo receptík je opravdu moc dobrý,někdy místo kari přidávám sojovku a chilli.
-
dělávám taky i s kuřecím masem, někdy i bez strouhanky, je to dobrota
máš to krásně naservírováno
oprav si název -
už dlouho dělám řízky jedině takto - doporučuji
