Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou

Name: Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porce
Ingredients: vepřové plecko 300 g ( množství dle porcí maso jakékoliv máte rádi); 1/2 30% smetany; 1 malá cibule; 4 stroužky česneku; hořčice; kečup; sůl; pepř; další koření garam masala dle chuti; pár plátku slaniny; trošku sýra

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

hadikuze

2 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

9. 2. 2014 16:07

Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou

Nutriční hodnoty

Energie	323 kJ / 77 kcal
Bílkoviny	2,66 g
Tuky	0,28 g
Vláknina	2,66 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	11 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	14,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc nějaké koření, tak přidáme, ale není potřeba (já dala Garam Masala) a na másle a trošku oleje je osmažíme dozlatova (asi 15 minut).
Připravíme si zapékací misku, vymažeme máslem a pokládáme na kolečka nakrájenou cibuli, na to položíme osmažené plátky, na plátky slaninu, nastrouháme sýr a opět jsem dala kolečka cibule.
Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a např. mletou paprikou, já dala ještě rozmarýn a polijeme tím masíčko.
Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut. Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.