Zapečené vepřové plátky se slaninou, sýrem a smetanovou omáčkou

Postup přípravy

1. Vepřové plátky naklepeme, posolíme, popepříme, potřeme česnekem a hořčicí, pokud chceme ještě navíc nějaké koření, tak přidáme, ale není potřeba (já dala Garam Masala) a na másle a trošku oleje je osmažíme dozlatova (asi 15 minut).
2. Připravíme si zapékací misku, vymažeme máslem a pokládáme na kolečka nakrájenou cibuli, na to položíme osmažené plátky, na plátky slaninu, nastrouháme sýr a opět jsem dala kolečka cibule.
3. Smetanu smícháme s hořčicí, kečupem, solí, pepřem a např. mletou paprikou, já dala ještě rozmarýn a polijeme tím masíčko.
4. Dáme do pece a pečeme cca na 180-200°C asi 20 minut. Jako přílohu jsem zvolila bramborovou kaši.