Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 6-8 porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 055 kJ / 2 881 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 159,34 g |
| Tuky | 235,17 g |
| Vláknina | 4,25 g |
| Cholesterol | 540 mg |
| Sodík | 4,41 g |
| Sůl | 11,11 g |
| Sacharidy | 30,86 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na kostičky nakrájený uzený špek vyškvaříme v hrnci a přidáme na jemno nakrájenou cibuli.
Krok 2: Krůtí srdce zbavíme vrchní tučné nevzhledné části, přepůlíme a nakrájíme podélně na nudličky. Srdce propláchneme.
Krok 3: Poté přidáme do hrnce k opražené cibuli se špekem a zprudka orestujeme.
Krok 4: Podlijeme vodou tak aby se maso dusilo. Okořeníme solí, pepřem a vložíme jednu kostku masoxu. Dusíme do měkka cca 45 minut.
Krok 5: Mezitím si odloupneme 4 stonky řapíkatého celeru a nakrájíme na menší kousky.
Krok 6: Posekáme petrželovou nať a vše vložíme k dušenému srdci. K zahuštění rozmícháme trochu hladké mouky ve vodě a vlijeme do hrnce k masu.
Krok 7: Lehce provaříme cca 15 minut a je hotovo. Podáváme s bramborem nebo rýží.
Zveřejněno 26. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jyzy
Moje poznámka
Krůtí srdce na špeku s řapíkatým celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Jyzy
Nejnovější recepty
Tzatziki
Přidáno před 1 hodinou
Rajčatový tataráček
Přidáno před 3 hodinami
Hráškové řízečky
Přidáno před 17 hodinami
Tarhoňa s kuřecím masem a pikantní rajčatovou omáčkou
Přidáno před 19 hodinami
Špaldový chléb rychlý, bez hnětení, v troubě
Přidáno před 20 hodinami
Proteinové ovesné vločky s malinovým proteinem a hořkou čokoládou
Přidáno 10. 7. 2025 15:47:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí pečená sekaná z mletého masa
Standby před 1 minutou
Jahodovo-jogurtový koláč
rybarka007 před 25 minutami
Mladé zelí s klobásou à la bigos
Franta421 před 39 minutami
Třešňové / višňové kynuté knedlíky
lenisekone před 2 hodinami
Třešňový pohár
lenisekone před 2 hodinami
Bůček na zázvoru pečený s bramborami
evaeff před 2 hodinami
Vepřová krkovice „ADŽIKA“ na smetanových fazolkách
Istar před 2 hodinami
Rybízový koláč s tvarohem a drobenkou
vendulkascake před 3 hodinami
Slepičí polévka se zázvorem a hříbky
bhsvls před 8 hodinami
Cikánské řízky
Liberko před 13 hodinami
Tématické fráze:
recepty s řapíkatým celerem,
krůtí maso na celeru,
kuřecí srdce na speku,
krůtí srdíčka,
krůtí srdíčka recept,
krůtí srdce-recept,
srce na smetaně,
nat řapíkatého celeru,
krůtí maso s celerem,
krůtí srdce na smetaně,
řapíkatý celer příprava,
maso srdce,
priprava celeru,
recepty z krutich srdci a zaludku,
recept kruti maso řapíkatý celer,
krůtí maso na špeku,
priprava srdce,
řapíkatý celer s krůzím masem,
krůtí játra a srdce,
krůtí srce
Suroviny:
srdce krůtí,
cibule,
špek uzený,
celer řapíkatý,
masox,
mouka hladká,
pepř,
nať petrželová,
sůl
Komentáře (6)