Antichřipkový hruškovo zázvorový punč
Suroviny 2 porce
- - 2-3 měkké hrušky
- - kousek kořene zázvoru
- - 1/2 citronu
- - lžíci medu
- - cca 3 hřebíčky
- - špetku skořice (volitelné)
- - 300 až 350 ml vody
Postup přípravy receptu
Hrušky omyjeme, oloupeme, vykrojíme jádřince, pokrájíme na menší kusy a dáme do mixeru. Ze zázvoru odkrojíme cca 0,5 cm tlusté kolečko, odstraníme slupku, rozkrojíme a přidáme k hruškám. Společně rozmixujeme na jemnou kaši.
Hruškovou směs se zázvorem přelijeme do malého rendlíku, dolijeme vodou zhruba do půl litru, přidáme hřebíček a špetičku skořice a promícháme. Zahřejeme a povaříme asi minutu, poté odstavíme z plotny a necháme zchladnout
Jakmile už nápoj není úplně vřelý (tj. dostává se do pitelné teploty), vyndáme hřebíčky, přidáme citronovou šťávu a trochu medu podle chuti. Zamícháme a rozlijeme do hrníčků.
Poznámka od kuchařky
Na podzim a v zimě nápoj rychle prohřeje celé tělo!
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Antichřipkový hruškovo zázvorový punč
-
hanes24: A co zkusit jablíčka? Podle mě budou fungovat stejně
srettka: Radši když v krku pálí zázvor, než když pálí krk
-
to se mi líbí
jen kdyby ten zázvor tolik nepálil v krku
ale jako medutó(výraz k meducíně z jedné animo pohádky) to bude jistě báječné
-
Jeden hrníček bych si dala, protože je tam všechno, co mám ráda
-
Bodík je tam, ale hrušky nemám
