Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu

Elizabeth89 Kuchařka: Elizabeth89

Doba přípravy: cca 30 min (bez tuhnutí) Cukroví , Nepečené 4 názory

Suroviny

- 200 g bílé čokolády
- 1 kelímek řeckého jogurtu (cca 150 g)
- lžička vanilkového extraktu (případně třeba nějakého likéru...)
- 1,5 hrnku kokosu
+ další 0,5 hrnku kokosu na obalování (případně by šlo nahradit třeba rozdrcenými sušenkami, ořechy...)
- ovoce dovnitř (nemusí být, ale když jo, tak použijte nějaké poloměkké - ideálně dobře zralé jahody, maliny, třešně nebo třeba kiwi jako já)
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V rendlíku si na slabém plameni rozpustíme nalámanou čokoládu, pak k ní přidáme jogurt a pečlivě promícháme, aby vznikl hladký krém. Můžeme přidat vanilkovou esenci. Pak krém přelijeme do misky, přikryjeme, necháme trochu vychladnout a pak dáme asi na 2 hodiny do ledničky, aby krém ztuhl.

  2. Do krému přidejte kokos - množství podle toho, aby vznikla hmota, ze které půjdou dobře tvořit kuličky.

  3. Ovoce si rozkrájejte na malé kousky. Z hmoty na kuličky odebírejte po kouscích, vždy uplácáme placku, dáme na ni kousek ovoce a zabalíme. Poté kuličky obalíme v kokosu (nebo třeba oříšcích) a dáme alespoň na dvě hodiny uležet do ledničky.

  4. Tip 1:
    Hmota v teple postupně povoluje, proto je lepší při tvarování kuliček nejdřív vzít jen půlku a zbytek prozatím dát zpět do ledničky. Jinak je lepivá a hůř se s ní pracuje.

  5. Tip 2:
    Kuličky byly lepší druhý den, kdy se pěkně naležely a hmota se s kokosem dobře spojila. V ledničce vydrží několik dní.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koko kuličky z bílé čokolády a řeckého jogurtu

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Máš krásné, úhledné a jedlé fotky:yes::-K
    Jakékoliv nepečené kuličky mám moc ráda, naplnit je čerstvým ovocem mě tedy ještě nenapadlo a moc se mi ten nápad líbí;-)
    Bod už přidělen, teď už jen komentář:-)

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    Znamenám a boduji. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • rozmarynaH rozmarynaH

    Kuličky vypadají krásně:-K

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Vyzkouším,ale dám místo ovoce mandličku,snad to nepokazím:-SRecept je moc hezký:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kuličky z bílé čokolády nepecene kulicky z bile cokolady bile kulicky kulicky v jogurtu co je řecký jogurt kuličky s bile čokolady kuličky z jogurtu kuličky do jogurtu cukroví z jogurtu bílé nepečené kuličky nepečené kulicky y bile cokolady nepečené kuličky v bílé čokoládě koko kulicky v cokolade kokosové kuličky z bílé čokolády koko je čokolada nepečené kuličky s bílé čokolády čokoladové kuličky do jogurtu kokosové kuličky s bílou čokoládou koka kuličky řecký jogurt nepečené cukroví

Zapomněl/a jsem heslo