Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Garam Masala #2

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

arrefeena

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Garam Masala #2, umletá směs
umletá směs
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny

Porce: cca 5 lžic

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 168 kJ /
279 kcal
Bílkoviny5,86 g
Tuky8,33 g
Vláknina18,17 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 58 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy36,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejte hlubší pánev na hořáku, dokud na ní "nezatančí" kapka vody, jakmile dopadne na pánev. Snižte hořák na střední teplotu a přidejte celá koření. Na sucho je za stálého míchání opražte, dokud není kmín tmavě zlato hnědý a neucítíte jeho vůni. Krok 2: Vysypte koření z pánve a nechte zchladnout. Utlučte koření v hmoždíři. Přimíchejte mletý hřebíček. Skladujte ve vzduchotěsné krabičce až 2 měsíce.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 12. 2013

Poznámka autorky arrefeena

Originální verze receptu

Koření jsem umlela v elektrickém mlýnku na kávu a koření.

Doma připravená směs je čerstvější, než z obchodu a nádherně voní. Má silnější aroma a můžete si jí přizpůsobit. Garam masala má růzé varianty a může být buďto požehnáním pro vaše jídlo nebo prokletím. Směs se nekazí, ale vyčichá a ztrácí své silné aroma, které má jako čerstvě umletá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Garam Masala #2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6yr

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Garam Masala #2

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/m6yr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Bayta 7. 11. 2023 21:22
Určitě vyzkouším, zatím jsem vždycky používala jen kupovanou směs.

arrefeena přidala nové fotografie! 13. 12. 2013 22:14

Garam Masala #2, umletá směs

Garam Masala #2, roztlučená skořice

Garam Masala #2, Prázdné kardamomové slupky

Garam Masala #2, kardamomová semínka Další 3 fotky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pánev garam masala, jehněčí garam masala, jehneci garam masala recept, garam masala jehněčí, telecí garam masala, garam masala recept, vepřové garam masala, recepty garam masala, jehněčí s garam masalou, jak voní masala, jehněčí masala, jidla s garam masala, pečené kuře s garam masala, kuřecí garam masala, garam masala vaření

Suroviny:
bobkový list, skořice celá, kardamom, kmín celý, koriandr, pepř černý, koření hřebíček, koření hřebíček

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu

]