Knedlíčky jak z růže květ

Name: Knedlíčky jak z růže květ
Ingredients: těsto na kynuté knedlíky

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Hella

34 názorů

6. 5. 2014 22:36

těsto na kynuté knedlíky

Postup přípravy

Z těsta si oddělíme kousky velikosti ořechu a rozválíme na slabo na placičky asi 10 cm v průměru. Naskládáme 4 placičky za sebou tak, aby se trochu překrývaly.
Na poslední placičku si položíme malý váleček a všechny placičky i s válečkem zarolujeme do sebe.
Nakonec váleček v polovině překrojíme a máme 2 růžičky. Pařáček potřeme olejem, naskládáme na ně růžičky a v páře vaříme 18 minut.

Poznámka autorky receptu

Knedlíky můžeme dělat bílé, nebo je můžeme přibarvit tekutými nebo práškovými potravinářskými barvami tak, že barvu přidáme hned při zadělávání těsta, nebo ho obarvíme dodatečně po vykynutí. Pokud zvolíme druhou variantu, necháme těsto po přidání barvy ještě chvíli kynout. Vzhledem k tomu, že barvy přidáváme trošičku, jen na špičku nože, tak chuť knedlíku neovlivní.

Tento způsob tvoření růžiček můžete využít i při tvoření z marcipánu. Pokud bychom tvořili např. z listového těsta, asi by se to muselo péct v mufinových formičkách, i když to vůbec nemá snahu se rozbalit, ale jistota je jistota.

Postup jsem viděla na jakémsi čínském videu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (38x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Perníkovo kokosové kytky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

hanahcotton

Brambory podle tety Květy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Kroupovka 10 min

Bramborovo špekové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majda 2

Načíst další

Komentáře

petra

7. 8. 2014 22:55

Tak jsem si tyhle knedlíky hned představila jako přílohu k omáčce :D a až po přečtení komentářů mi svitlo... jako ozdoba k ovocným jídlům je to určitě super nápad.

Hella

7. 8. 2014 22:51

Mirka: Vaříme to přikryté pokličkou po celou dobu.

Mirka

7. 8. 2014 22:38

Ty brdo, to je krasa! Ja jsem si myslela v prvni moment, ze to jsou ruzicky na dort, smich! Jsou vazne uzasne!

Mam dotaz. Kdyz se ty ruzicky naparuji, tak ma byt ten hrnec normalne priklopeny poklici? (nejspis ano, jak by se jinak poradne provarily, kdyz se nemuzou otacet, ze?) Nebo to nechat jen trosku odklopene? Ci jak? Radeji se ptam, at to nezmrndim.
Dekuji moc za odpoved!

varilamyskakasicku

17. 5. 2014 20:03

krásné

jarka skrobakova

12. 5. 2014 20:46

efektní krása

Masula

8. 5. 2014 10:17

To je tedy blbina,ale nádherná

magdalenka

7. 5. 2014 21:52

Ešte ma stále dokážeš prekvapiť...som z toho mimo...

maiva

7. 5. 2014 20:24

Zajímavý nápad+

Anna Kocikova

7. 5. 2014 19:32

Hella:Heluš,děkuji za odpověď,dám na TebeMám tady omladinu,tak se budu činit

maris

7. 5. 2014 18:15

Hella: název je super - přesně knedlíčky vystihuje, jen je to opravdu nečekané

Hella

7. 5. 2014 18:13

maris: No jo, s názvem jsem měla problémy. Pak mě napadla tahle "retro písnička" a musela jsem se smát. Tak jsem ten název nechala.
Nemyslím si, že by jste to houfně zkoušely, dala jsem to sem jako možnost jen se kouknout, co se ve světě děje... Je to ale na "výrobu" tak neskutečně jednoduché, že to ani není možné, aby se to nepovedlo.

maris

7. 5. 2014 17:34

Hello, když jsem si přečetla jen název - tak jsem si říkala, že někdo už fakt neví, jak pojmenovat knedlíky - ale tohle jsem opravdu nečekala, je to krásné, je mi jasné,že je dělat nebudu, nevím co by mi vzniklo, ale růže by to určitě nebyly - tím jsem si jistá , ale líbí se mi

srettka

7. 5. 2014 17:13

Týjo, to vypadá jako naaranžovaný losos zajímavý nápad

Tessi

7. 5. 2014 14:24

Nějak by mi prostě ty růžičky k omáčce na slano nelahodily..
Ke sladké omáčce ovocné snad ano, ale my jsme zvyklí klasické knedlíky plněné..s ovocným rozvarem jen tvarohové.
Ale vypadá to hezky, to ano...