Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

moschus

Snadný

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky, Bohužel bez masa, kluci ho vyjedli
Bohužel bez masa, kluci ho vyjedli
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie767 kJ /
183 kcal
Bílkoviny3,27 g
Tuky9,85 g
Vláknina7,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 368 mg
Sůl0,90 g
Sacharidy18,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso, mrkev, slaninu, salám, okurky, cibuličku nakrájejte na kostky (cibuli na drobnější)a dejte do pekáče, nebo většího hrnce, který lze použít v troubě. Krok 2: Zalijte vodou tak, aby vše bylo potopené. Krok 3: Přidejte hořčici, nálev z okurek, masox, podravku (dle vašeho uvážení), sůl. Kdo má rád může samozřejmě přidat i pepř, ale já ho nedávám. Krok 4: Hrnec či pekáč přiklopte víkem a dejte péct do trouby. Sem tam zamíchejte. A dle potřeby dolijte vodu. Krok 5: Když je maso téměř měkké, sundejte víko a popečte bez víka. Když je masíčko měkké hrnec vytáhněte z trouby a zahustěte (hladkou mouku rozkvrdlejte s vodou) u nás tomu říkáme amerika. A ještě povařte. Krok 6: To byla jedna verze a ta druhá. Nakonec vmíchejte smetanu a nebo dvě smetany. Jak kdo má rád. My máme rádi smetanovější. Dle potřeby ještě zahustěte. S tou smetanou tu chutná báječně.
Pokud se vám omáčka bude zdát kyselá (některé okurky jsou kyselejší) můžete přidat cukr. Podle potřeby můžete dochutit podravkou, či solí.
Jako přílohu dávám zásadně knedlíky. A protože do ptáčků patří vejce (tedy, alespoň my jsme doma vždy dávaly) tak si ještě uvařím vejce (tolik kolik je strávníků) a na talíř k hotové omáčce dávám rozpůlené vejce.

Typ :
Pokud vlastníte pomalý hrnec lze připravit i v něm. Vše krom smetany a mouky naházejte do hrnce a zapněte buď na stupeň HIGHT (4-5 h) nebo stupeň LOW (8-9h) Po uvaření vmíchejte smetanu smíchanou s hladkou moukou případně dochuťte a ještě chvilku vařte do zhoustnutí cca 20-30minut.
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6QL

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6QL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Sissi 17. 7. 2010 13:44
Opravdu výborný, dnes jsme měli s přítelem k obědu a moc si pochutnával. Fakt výborný nápad a hlavně je to celkem rychlé.:yes:;-)Jen jsem to nepekla, dala jsem to vše do tlakáče a bylo. Pak už jsem jen přidala smetanu a zahustila.:-p

cathleen cathleen přidala novou fotografii! moderátorka 14. 7. 2009 10:08

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky, V pomaláči a s masem :-))

Boubelinda 13. 7. 2009 11:54
Moschus, teda receptík fajn. Bohužel jsem měla málo masa, takže bylo bro fuč:-(. Zahustila jsem smetanou, vajíčko naházela do omáčky a přidala trochu sterilované kapie. Moc si rodinka pochutnala

Boubelinda přidala nové fotografie! 13. 7. 2009 11:49

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky, Bohužel bez masa, kluci ho vyjedli

Rozházení ptáčci na smetaně pro pohodlné kuchařinky

Bibinka Bibinka 18. 2. 2009 18:42
Já taky zásadně dělám na sporáku, ale jak tak čtu, tak v té troubě to určitě vyzkouším, láká mě to a jsem na to zvědavá;-)

moschus 18. 2. 2009 18:19
Děkuji Vám všem za Vaše názory.:-)A pro ty,kteří raději vaří na sporáku.Samozřejmě je to možné.Ale z té trouby to má mnohem lepší chuť i barvičku.Pro Drobenku-Tímto způsobem samozřejmě lze tuto omáčku připravit.:yes:

Jana Pá 18. 2. 2009 16:00
Papriko, já zase raději v troubě - no, je to pohodlnější, než hlídat na sporáku:-? Ale zase musím uznat, nemám děti malé - jen psí kluky a na ty mohu "zařvat lehni:-!" a je klídek. Jinak jsem to zkoušela dle více receptů -" miš -maš, přidej-uber", výsledek je "skoro" stejný, což neubírá autorům na jejich receptech:-! Ale neustále si myslím, recept není "dogma":-! - každá si přidáme (viz , copak máme doma?) a musíme improvizovat (tedy já určite:-!) a výsledek máme na talíři, což hodnotím za "bodíka":yes:

spejsek 18. 2. 2009 15:47
dělám něco podobnéhoříkám tomu "Vysypané ptáčky!",Dělám z vepřového masa. Maso nakrájím na plátky,které naklepu, osolím, opepřím, potřu plnotučnou hořčicí a obalím v hladké mouce. Na oleji osmhnu cibuli, opeču platky masa a podleju,přidám hov. masox a nechám dusit, poté přidám na dudličky nakrájenou šuńku,nadrobno nakrájenou okurku, na kostičky nakrájené vejce natvrdo. Poté zahustím, dochutím pokud je třeba solí pepřem příp. hořčicí (té malinko jen tak pro chuť) a podávám s rýží. Moc nám to takto chutná:-/

Drobenka 18. 2. 2009 13:42
Nelíbí se mi, že všechny suroviny autorka jenom zalije vodou. Já bych nejdřív na slanině usmažila cibuli. Pak orestovala maso, mrkev, salám. Pak již podle receptu. Okurky bych do omáčky přidala těsně před dokončením.

Paprika Paprika 18. 2. 2009 11:09
Ta taky nezní špatně.:-p Přiznám se, že raději vařím na sporáku než v troubě, protože děti často lítají po kuchyni a na horkou troubu si spíš sáhnou než nahoru na sporák.;-)

maris maris 18. 2. 2009 07:31
podobný http://www.toprecepty.cz/recept/1397-falesny-spane...

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
rozhazene ptacky, ptáčky na smetaně, ptáček na smetaně, španělský ptáček na smetaně, rozházený ptáček, rozházený španělský ptáček, ptáčci recept, vysypaný ptáček, vysypané ptáčky, falesni ptacci, recept ptacci, recept ptacci, recept na rozházené ptáčky, rozházené španělské ptáčky, rozházený ptáčky, španělský ptáček se smetanou, rozházené ptáčky recept, ptáčci, ptáčci omáčka, házené ptáčky

Suroviny:
maso, mrkev, slanina, okurka čerstvá, hořčice, cibule, salám měkký, masox, lák okurkový, smetana, podravka, maso

Přidat fotografie receptu

]