Čočkový salát s brokolicí a tuňákem
hanz123
Doba přípravy: 25 min cca 4 porce Saláty 5 názorů
Suroviny
- 1/2 pytlíku čočky
- 1x brokolice
- dijonská hořčice
- olivový olej
- červená cibulka
- tuňák v konzervě
- tymián
- pepř
- sůl
- citrón
Postup přípravy receptu
Čočku naložíme do vody. Po té povaříme 15-20 minut s tymiánem.
Dále dáme vařit na páru na menší kousky nakrájenou brokolici dokud nezměkne (cca 20 minut). Nakrájíme 1/2 cibule.
Vyrobíme dresing složený z dijonské hořčice (cca 5 lžiček - já použil medovou... s klasickou opatrně), olivového oleje, citronu, soli a pepře. Se solí a oliv. olejem se nebát, dokud pořádně nevyniknou chutě.
Čočku promícháme s cibulkou a dresingem.
Brokolici a tuňáka dáme až nakonec a jen jemně vmíchat, ať se nerozdrolí. Navrch můžeme položit naložená sušená rajčata.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čočkový salát s brokolicí a tuňákem
-
Výborný, díky za recept
-
Jen co koupim brokolici, jdu na vec!
Salat vypada velmi dobre, netradicni chute ktere budou urcite harmonizovat. Bodik i kvuli peknemu obrazku!
-
Udělala jsem jej bez tuňáka a i tak byl vynikající!!!
-
nejen zdrave ale urcite i dobre,brokolici hned jak voda zacne varit,vypnu a necham pod poklickou dojit
-
Vypadá to dobře a určitě i chutná,čočku máme rádi i brokolici,tak určitě vyzkoušíme
jen brokolici vařívám nejvíce 7 minut,pak je moc měkká
