Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 30 826 kJ / 7 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 90,20 g |
| Tuky | 242,00 g |
| Vláknina | 37,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 774 mg |
| Sůl | 2,36 g |
| Sacharidy | 1 188,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech surovin na korpus vypracujeme ručním šlehačem středně husté těsto.
Krok 2: Na dno dortové formy (rozevírací, průměr 26 cm) vystřihneme kolečko pečicího papíru a na něj rozetřeme 1/3 připraveného těsta.
Krok 3: Vložíme do trouby vyhřáté na 160°C a upečeme (asi 15 min).
Krok 4: Po upečení necháme kratičce vychladnout ve formě, uvolníme okraje, otevřeme a upečený korpus i s papírem přeneseme na mřížku.
Krok 5: Stejným způsobem upečeme i zbývající dva korpusy.
Krok 6: Korpusy necháme zcela vychladnout a poté ze spodní strany opatrně sundáme pečicí papír.
Krok 7: Na krém si uvaříme hustý pudink ze dvou balení pudinku, 500 ml mléka a 3 lžic cukru. Ještě do teplého vmícháme Stellu a za občasného zamíchání necháme vychladnout. Poté přisypeme ½ balení ztužovače šlehačky a ručním šlehačem vyšleháme do hladkého hustého krému.
Krok 8: První upečený korpus potřeme pikantním džemem (tím nešetříme, zvláční celý dort) a na ni opatrně naneseme třetinu pudinkového krému. Přiklopíme druhým korpusem a i ten potřeme džemem a krémem. Přiklopíme třetím korpusem, který otočíme tak, aby rovná strana ode dna směřovala nahoru. Zbývající pudinkový krém použijeme na zarovnání okrajů a vyplnění „děr“ na bocích.
Krok 9: Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na vaření se ztuženým a rostlinným tukem. Polevu pomocí plastové stěrky rozetřeme kolem celého dortu, jak shora, tak na bocích.
Krok 10: Rostlinnou šlehačku promícháme se ztužovačem a ručním šlehačem šleháme alespoň 2 minuty, než vznikne nadýchaný hustý krém. Pomocí zdobicího sáčku jím ozdobíme celý dort, shora i z boků. Na závěr dort dozdobíme pralinkami a čokoládovými hoblinkami. Necháme vychladit a můžeme ho předat oslavenci.
Zveřejněno 10. 3. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXvl
Moje poznámka
Narozeninový dort bez lepku, mléka a vajec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nXvl
Nejnovější recepty
Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem
Přidáno před 4 hodinami
Rychlý pohár s ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Jahodové dortíčky z tvarohu
Přidáno před 4 hodinami
Pomerančový pohár
Přidáno před 5 hodinami
Skořicové tousty s ovocem
Přidáno před 5 hodinami
Domácí nočky se zeleninou na smetaně s kousky lososa
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zapečený špenát
chocho před 1 hodinou
Zapečený květák jako omeleta
sabatova.daniela@tiscali.cz před 1 hodinou
Domácí rizoto
MarketaAn před 2 hodinami
Buchta Himaláje - recept od D.
viki85 před 3 hodinami
Podmáslový chléb II.
Mike_Fidler před 5 hodinami
Jednoduchý mascarpone krém
stanislav.husnik@gmail.com před 6 hodinami
Zapečený chřest
Leren před 7 hodinami
Kuřecí stehenní maso v omáčce s ajvarem
Ry1bka před 7 hodinami
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Fitulka před 8 hodinami
Tématické fráze:
dort bez mleka,
dort bez vajec,
dort bez vajec a mléka,
krém na dort bez mléka,
dort bez lepku,
dorty bez mléka,
krém bez mleka,
dort bez mléka a vajec,
krém do dortu bez mléka,
dort bez lepku a mléka,
dorty bez vajec,
narozeninové dorty recepty,
dortový krém bez mléka,
dort bez lepku a vajec,
čokoládový dort bez lepku,
dort bez lepku recept,
dorty bez lepku,
dort bez lepku, mleka a vajec,
dort bez mléka, vajec a lepku,
dortovy krém pro bezmlecnou dietu
Suroviny:
mouka doves farm plain white,
cukr,
prášek do pečiva,
xanthan,
citron,
pyré jablečné,
olej,
voda,
marmeláda pikantní,
pudink kokosový,
mléko rostlinné,
cukr,
margarín,
ztužovač šlehačky,
čokoláda hořká,
tuk ztužený,
tuk rostlinný,
šlehačka rostlinná,
ztužovač šlehačky,
pralinky,
zdobení čokoládové
Komentáře (19)
Hana