Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapr na česneku se smetanovou omáčkou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

kucerova45

10 názorů

9. 10. 2011 20:36

1 1 kapr

100 g 100 g anglické slaniny

1 1 větší mrkev

5 stroužků 5 stroužků česneku

200 ml 200 ml smetany

2 lžíce 2 lžíce oleje

čerstvá petrželka

sůl

sladká mletá paprika

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	5 401 kJ / 1 291 kcal
Bílkoviny	11,70 g
Tuky	128,24 g
Vláknina	2,50 g
Cholesterol	142 mg
Sodík	1 727 mg
Sůl	4,30 g
Sacharidy	21,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Očištěného a na podkovy naporcovaného kapra osolíme a okořeníme paprikou.
Pekáček vylijeme olejem, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a orestujeme.
Přidáme polovinu na plátky nakrájeného česneku a mrkve, položíme na směs porce kapra, posypeme druhou polovinou česneku a mrkve. Podlijeme trochou vody, přikryjeme a dáme péct do trouby vyhřáté na 190°C a pečeme doměkka, po 15 minutách obrátíme.
Po změknutí zalijeme smetanou a ještě asi 5 minutek dopečeme, pak posypeme sekanou petrželkou. Podáváme s vařenými bramborami, nebo s chlebem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (14x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapr ve smetanové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ivvettaa

Smažený kapr se smetanovým medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

manek380 45 min

Kapr na másle se smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Beetty 40 min

Načíst daší

Komentáře

Nina.Angels

29. 5. 2012 18:58

Kapr už z trouby krásně voní, jestli bude chutnat alespoň z poloviny tak dobře, bude to mňamka největší

Anna Kocikova

13. 10. 2011 19:29

Eliza

10. 10. 2011 20:54

To je hezounký recept. Kombinaci česneku a mrkve, se smetanou navíc miluju, takže mi to nepřipadá nijak překombinované, naopak. K jemné rybě jistě zajímavé, určitě vyzkouším.

Jenny

10. 10. 2011 16:50

rybky můžu...+8

varilamyskakasicku

10. 10. 2011 15:20

jsem nemocmá, ale líbí se mi to

Bibinka

10. 10. 2011 10:40

Kučerová, dobře vypadající upravená ryba Kapra sice nemám, ale šlo by to i z jiné ryby, jen bych vynechala tu mrkev, ta mi tam moc nesedne, i když......proč ne. Dávám ti 5.bod

Simona Skolakova

10. 10. 2011 08:18

Ryby mám také ráda,hned bych porcičku ochutnala+1

1974andrea

9. 10. 2011 22:52

Mně by stačila kombinace kapr - česnek- smetana. Ta mrkvička mi k tomu nějak nejde, ale fotka vypadá velmi jedle, takže to může být výborné. Jen já jsem, co se týče ryb, takový staromilec s jednoduchými chutěmi.