Masové kuličky se smetanovou omáčkou

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 40 min 4 porce Mleté maso 6 názorů

Suroviny

600 g mletého masa
1 starší rohlík
1 cibule
1 svazek petrželky
1 vejce
1 lžíce jemné strouhanky
sůl
pepř
muškátový oříšek
Omáčka:
50 g másla
40 g hladké mouky
750 ml hovězího vývaru
2 lžíce kapary
2 lžíce zakysané smetany
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Rožok namočíme do vody a vyžmýkame.

  2. Zmiešame mäso, vyžmýkaný rožok, nadrobno narezanú cibuľu, vajce, strúhanku, polovicu nadrobno narezanej vňate, osolíme, okoreníme a dobre prepracujeme. Vytvarujeme huľky s priemerom asi 4 cm.

  3. V hrnci rozohrejeme maslo, osmažíme na ňom múku, zalejeme vývarom a za stáleho miešania privedieme k varu.

  4. Vložíme guličky a a prikryté necháme na miernom ohni pomaly dusiť 15 minút.

  5. Pridáme smotanu a kapary a opatrne premiešame.

  6. Dochutíme soľou, korením, muškátovým orieškom.

    Podávame s cestovinami posypané zvyšnou vňaťou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Masové kuličky se smetanovou omáčkou

  • radiator radiator(moderátorka)

    Recept doporučuji vyzkoušet. Tato omáčka je podobná mému receptu kuřecí frikasé, které hlavně v zimě často vařím-manžel toto jídlo miluje;-)a někdy též nahrazuji kuřecí prsa mletými kuličkami jako tejaja. Je to fakt jedlé.:-p:yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Marina: Ďakujem :-8

    Odpovědět

  • Marina Marina(neregistrovaná)

    uvařeno,snězeno,pochváleno :-);-):-K :yes:

    Odpovědět

  • Jarca Jarca(neregistrovaná)

    Vypada to dobre uvarim to dnes na obed :-) :yes:yes:yes:yes:yes:

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    To bude dobrota, s kapary to bude nakyslé a navinulé:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

Tématické fráze: masove kulicky s omackou kuřecí kuličky ve smetanové omáčce kuřecí kuličky se smetanovou omáčkou kuřecí kuličky se smetanovou omáčkou svedske masove kulicky se smetanovou omackou smetanová omáčka s mletými kuličkami masové koule se smetanovou omáčkou svedske kulicky se smetanovou omackou rožok masove kulicky recept tncz nova-recept na kureci koule masové kuličky kuřecí kuličky s omáčkou masové kuličky s omáčka s kapary masové kuličky s omáčkou s kapary recepty masové kuličky gulicky recepty recept na masove gulicky rychle masove kulicky s omackou masove kulicky na smetane

Zapomněl/a jsem heslo