Suroviny

500 g mletého masa
1 větší cibule
1 polévková lžíce mleté papriky sladké
sůl
mletý pepř

Na oblohu:
rajče
tatarka
hořčice
cibule

Postup přípravy receptu

Mleté maso smícháme s najemno nakrájenou cibulí, mletou paprikou, solí, pepřem a uděláme válečky - velikost je na nás.
Válečky dáme na rozehřátý olej (ne vařící - musí být ze všech stran stejnoměrně opečené), orestujeme, zalijeme lžíci vody a hned vypneme. Voda nám má omastkem jen probublat a ne stříkat.
Mezitím ozdobíme talíř hořčicí, tatarkou, cibulí, rajčátky. Podáváme s vařenými brambory, podléváme šťávičkou.

Poznámka od kuchařky

Lze připravit i den dopředu - válečky dáme na olejem potřený talíř, zakryjeme fólii nebo vlhkým ubrouskem a dáme do lednice. Pak už s tím jen hup na pánev a je to. Podáváme s chlebem. Dělám když zbyde mletá a je mi to líto zamrazit;-)

mirca75

Kuchařka: mirca75

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Čevapčiči lll.

Handi
13. 9. 2020 11:26:45

Uvařila jsem a jsou výborné, děkuji.

Odpovědět
mirca75(autor receptu)
7. 4. 2020 07:41:58

Mutsynka: stačí 1 lžíce na celou pánev. To jen aby to probublalo. A neptáte se hloupě, je lepší se v životě na věci zeptat, než nevědět jak dál. Jsem ráda, že chutnalo.

Odpovědět
Mutsynka
6. 4. 2020 19:56:50

mirca75: dobrý den. Prosím Vás, asi se ptám jako blbec, ale na každý váleček dám jednu lžíci vody nebo je na celou pánev 1 lžíce vody? já si nebyla jistá, tak jsem ji tam radši nedala vůbec Ale i tak jsou výborný děkuji

Odpovědět
zdenka.s
15. 3. 2020 14:40:05

Čevapčiči jistě dobré , já ale vyzdvihnu tu krásnou prezentaci a beru si příklad to budou doma koukat

Odpovědět
Jackie79
15. 3. 2020 10:43:36

Mě by zajímal taky ten salát na kraji talíře

Odpovědět
AvcaB
27. 6. 2016 23:34:43

Jednoduchý a dobrý recept - díky. Moc nám to chutná.

Odpovědět
worksi(neregistrovaný)
19. 6. 2016 19:04:09

Není té mleté papriky moc?

Odpovědět
Romario
30. 4. 2016 21:14:25

Opět se vracím k tomuto receptu, nemá chybu a vždy si celá rodinka pochutná. Jednoduché, málo ingrediencí a rychlé. Bodík už byl kdysi dávno

Odpovědět
ivulinka(moderátorka)
6. 4. 2016 13:05:16

Velká dobrota, dnes vyzkoušeno, takže kromě velké pochvaly také bodík a fotka.
Miri, díky

Odpovědět
Irrena
5. 12. 2015 09:35:29

Dneska jsem je udělala a jsou výborné

Odpovědět
Mish_Ellie
6. 6. 2015 10:56:47

Ivana Ch:Tak jsem zkusila tu pocenou cibuli co radíte a dobrota

Odpovědět
Katyc
1. 4. 2015 19:26:52

Právě tento recept zkouším, doufám že to bude skvělé Jen mě děsí jak čevapčiči na fotkách vypadají tak krásně a když se podívám na ty moje potvory tak je mi do smíchu :D

Odpovědět
Mmiriam
14. 2. 2015 15:25:26

jdu na to,jen se bojím té vody

Odpovědět
sorty
24. 1. 2015 20:01:32

Vynikající recept. Moc jsme si pochutnali.

Odpovědět
Jirina54
12. 7. 2014 12:39:54

Výborný recept.Čevapčičí jsem nevařila asi 15 let,ale znovu ho zařazuji do svých pravidelných receptů.Moc jsme si doma pochutnali.

Odpovědět