Propadlá pudinková buchta s jahodami
Nebe na plechu, přesně tak by se dala popsat tato propadlá buchta. Nejen, že nádherně vypadá, ale ještě lépe chutná. Dvoubarevný kyprý korpus je plný vanilkového pudinku a jahod. To vše je schované pod čepičkou ze zakysané smetany a kakaa.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky prozatím odložíme stranou.
Krok 2: Žloutky a všechny přísady, kromě kakaa, vymícháme v hladké těsto.
Krok 3: Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink dle návodu na obalu.
Krok 4: Z bílků vyšleháme čistými metlami pevný sníh a opatrně ho vmícháme do těsta. To pak rozdělíme na dva stejné díly.
Krok 5: Do jednoho dílu vmícháme kakao.
Krok 6: Světlé těsto vylijeme na pečicím papírem vyložený vyšší plech a tmavé těsto na něj lžící nepravidelně rozložíme.
Krok 7: Tmavé těsto zalijeme horkým pudinkem. Na pudink po celém plechu poklademe jahody.
Krok 8: Dáme péct do trouby vyhřáté na 180 °C přibližně na 40 minut.
Krok 9: Poté vyjmeme a necháme zcela vychladnout.
Krok 10: Smetanu se ztužovačem a vanilkovým cukrem vyšleháme do tuha a smícháme se zakysanou smetanou. Potřeme celý povrch buchty a posypeme kakaem.
Zveřejněno 6. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8W8
Moje poznámka
Propadlá pudinková buchta s jahodami
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/w8W8
Nejnovější recepty
Medové kuličky
Přidáno před 21 minutami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 1 hodinou
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 2 hodinami
Nepečené sacher kuličky
Přidáno před 5 hodinami
Pšenično - žitné sádlové pečivo
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunková pěna
Radka310 před 27 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
coolbinsz před 55 minutami
Celerová polévka s mlékem
Fitulka před 2 hodinami
Zelňačka mojí babičky
Fitulka před 4 hodinami
Pikantní pečená kuřecí křídla
petrp před 14 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Patoja před 14 hodinami
Rakvičkové jednohubky bez amonia
JanaK24 před 16 hodinami
Nejlepší marokánky
veronikatun před 17 hodinami
Tématické fráze:
buchta s pudinkem a jahodami,
buchta s jahodami,
buchta s pudinkem,
propadlá buchta s pudinkem,
pudinkova buchta,
buchta s jahodami a pudinkem,
buchta na plech s jahodami,
buchta s jahodama,
buchty s jahodami,
jahodovo pudinkova buchta,
buchta s jahodami recept,
buchta z jahod,
buchty z jahod,
buchta s jahody a pudinkem,
propadlá buchta s tvarohem,
recept na pudinkovou buchtu,
recept na buchtu s jahodami,
nepecena buchta z jahodami,
rychla buchta s jahodami,
recepty z jahod
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
kypřící prášek do pečiva,
vejce,
cukr vanilkový,
olej,
voda,
kakao,
jahody,
mléko,
pudink vanilkový,
cukr moučkový,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
kakao
Komentáře (27)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Že se těsto, především piškotové, přilepí je obvyklé (kdysi dááávno se používal balící papír a fungovalo to podobně). Pokud by se buchta převrátila a papír sloupl, pak budiš
To se mi nestalo co žiju, což je už hodně dlouho