Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 724 kJ / 2 563 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,88 g |
| Tuky | 61,03 g |
| Vláknina | 51,50 g |
| Cholesterol | 429 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,32 g |
| Sacharidy | 406,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme).
Krok 2: Jednu cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na lžíci sádla na pánvi. Přidáme houby, osolíme je a podusíme do měkka. Ke konci je dochutíme tymiánem a necháme vychladnout.
Krok 3: Brambory si uvaříme ve slupce do měkka. Necháme je vychladnout a pak je nastrouháme na jemno. Zasypem krupicí důkladně propracujeme. Přidáme sůl, vejce a mouku a vypracujem tužší těsto. Z těsta uděláme váleček, rozdělíme ho na menší kousky a z každého kousku uděláme placičku. Dáme trochu houbové náplně a zabalíme. Knedlíky vhazujeme do vroucí osolené vody a vaříme asi 15 minut.
Krok 4: Zbývající cibuli nakrájíme na kolečka (měsíčky) a na zbývajícím sádle ji osmažíme pěkně do zlatova. Uvařené knedlíky naservírujeme na talíř a posypeme osmaženou cibulkou.
Zveřejněno 22. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Moje poznámka
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MBZ1
Nejnovější recepty
Jablíčka v sezamové krustě
Přidáno před 1 hodinou
Česneková chlebová placka z tortill
Přidáno před 1 hodinou
Čočková polévka se zeleninou a nudličkami z kladenské pečeně
Přidáno před 13 hodinami
Řecký salát s olivami a balkánským sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Tvarůžková polévka se sójovým mlékem
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní houbová pochoutka
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ředkvičky na smetaně
[email protected] před 15 minutami
Sýrová pomazánka s mrkví
janatka před 11 hodinami
Vynikající mrkvové šátečky
janatka před 11 hodinami
Vepřová kýta na kmínu a česneku, zahuštěná jablkem
Lastovia před 13 hodinami
Paštika z bedel
Odeta Wollmanova před 13 hodinami
Kvasový chleba 1-2-3
magdalenka před 13 hodinami
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
dvrkv před 15 hodinami
Kapustičky se žampiony a smetanou
[email protected] před 16 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Quincey před 17 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
aknel20 před 17 hodinami
Tématické fráze:
plněný bramborový knedlik,
bramborový knedlík s houbami,
plněné bramborové knedlíky,
bramorovi knedlik plnenyhoubama,
bramborové knedlíky se smesi,
bramborový knedlík s houbách,
bramborovy knedlik plněný masovou směsí,
bramborak s houbovou smesi,
plněné knedlíky houbovou směsí,
s houbovou směsí,
bramboraky s houbovou smesi,
plněné bramborové knedlíky houbami,
bramborové knedlíky recept,
plněné knedlíky houbami,
plnene bramborove knedliky houbami a slaninou,
plnene knedliky houbami a se slaninou,
knedlíky plněné houbami,
smazenici z hub a bramborovym knedlikem,
knedlíky plněné zeleninovou směsí,
jak uvařit zamraženy bramborový knedlík ve vařící vodě
Suroviny:
brambory,
krupice,
vejce,
sůl,
mouka hrubá,
houby čerstvé,
sůl,
cibule,
sádlo,
tymián sušený
Komentáře (17)