Slaninové knedlíčky s petrželkou
Suroviny 5 porcí
- 4 plátky anglické slaniny (60 g)
- 1 vejce
- 2 lžičky sušené petrželky
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1 lžíce kukuřičného škrobu
- 40 g jemné strouhanky
Postup přípravy receptu
Anglickou slaninu pokojové teploty, vejce a sušenou petrželku rozmixujeme společně se solí, mletým pepřem a škrobem.
Směs přendáme do misky, přidáme strouhanku a vařečkou řádně promícháme.
Poté rukou ještě prohněteme a utvoříme bochánek.
Odebíráme z něj malé kousky slaninové směsi a tvarujeme malé knedlíčky.
Knedlíčky vkládáme do polévky dle vlastního výběru.
Jakmile knedlíčky vyplavou, tak je povaříme ještě 3 minuty.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Slaninové knedlíčky s petrželkou
-
knedlíčky, které voní uzeným jsou prostě výtečné
-
Bod jsem dal už raníčko, ale teď ještě k chuti. Bude to dobré, představuju si to.
-
JanaB1: hm, fakt to vypadá dobře, rozhodně vyzkouším, dobrý nápad
-
spagetka: Podívej se na poslední foto, mastné mi nepřipadají. Použila jsem libovější anglickou.
-
Zajímavá příloha nebo vložka do polévky, ale asi je to docela mastné, takže spíš do tzv sujší polévky, ne?
Ukkládám, zní to dobře
