Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí

SamanthaClara Kuchařka: SamanthaClara

Doba přípravy: 1,5 hodiny 10 porcí Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

1 kg brambor vařených ve slupce
1 ks menší červená řepa
1 sklenice nakládané zeleniny ve sladkokyselém nálevu (do bramb.salátu)
1/2 konzervy sterilované kukuřice
1 malá konzerva sterilovaného hrášku
4 ks sterilovaných okurek
3 ks cibule středně velká
1 ks cibule červená
250 ml Majolky®
3 ks vejce vařená natvrdo
1 hrst šalvěje nakrájená najemno
200 g salám měkký junior(není podmínkou, dělám i bez něj)
1 lžička pepř mletý černý
1 lžička soli
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Řepu uvaříme asi 1 hodinu v osolené vodě v tlakovém hrnci.

  2. Brambory vaříme také asi hodinu (nejlépe varný typ A na salát).

  3. Smícháme ještě teplé brambory se sterilovanou zeleninou a ostatními surovinami, nakonec přidáme řepu,nakrájenou na kostičky. Dobře promísíme, okořeníme a zcela

  4. Nakonec přidáme majolku a šalvěj.

  5. Nakrájenou cibuli spaříme horkou vodu, aby ztratila svou ostrost. Necháme rozležet a případně dosolíme a dochutíme. Řepy by nemělo být příliš, aby svou barvou a chutí nepřehlušila ostatní ingredience.

    Výborná je i vegetariánská varianta bez salámu. Tuto nevšední a skvělou kombinaci si zamilujete, nebojte se vyzkoušet nové chutě!

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Delikatesní bramborový salát s červenou řepou a šalvějí

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramborový salát s červenou řepou salát z červené řepy bramborový salát s cervenou s repou odlehčený bramborový salát s červenou řepou salát s červenou řepou salát z červené řepy recept bramborový salát s pečenou červenou řepou šalvěj salát bramb.salát s červenou řepou recepty na delikatesní okurky vegetariánska Majolka®