Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí jsou na přípravu snadné a chutné. Jídlem, které připravíme podle receptu, zaručeně potěšíme rodinu. Voňavé kotlety se skvěle hodí i na nedělní oběd. Vhodnou přílohou jsou různě upravené brambory, rýže nebo bulgur.

Hodnocení receptu je 4,9 (116×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

1974andrea 1974andrea

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 58

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie215 kJ /
51 kcal
Bílkoviny1,47 g
Tuky0,25 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy9,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety naklepeme, po krajích na pár místech nařízneme, aby se nekroutily při pečení. Osolíme a opepříme. Krok 2: Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky a orestujeme na pánvi s rozpáleným olejem. Krok 3: Orestovanou cibuli vložíme do pekáčku a na pánev vložíme kotlety. Zprudka je opečeme z obou stran dohněda a položíme na cibuli. Krok 4: Do pánve vlijeme trochu vody, provaříme a nalijeme na maso. Krok 5: Smetanu smícháme důkladně s hořčicí, tymiánem a dostatečně opepříme. Můžeme podle chuti hořčice ještě přisolit. Krok 6: Vše nalijeme na maso a vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C. Krok 7: Nejlepší je pekáček ze začátku tak na půl hodiny přikrýt, pak odklopit a dopéct. Krok 8: Celkem pečeme cca 40 minut. Většina tekutiny se do masa vsákne a zůstane hustý výpek. Krok 9: Podáváme s různě upravenými brambory nebo s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 4. 2015

Poznámka autorky 1974andrea

Ostatní moje recepty a fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (116 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (959× přidáno)

Označit jako uvařené (52× uvařeno)

Přidat komentář (58 komentářů)

Ohodnotit recept (116 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vz3M

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vz3M

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (58)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Cinderka Cinderka 29. 9. 2025 15:32

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborné 😋 Uvařila jsem a jen se po obědě zaprášilo 👌

1974andrea 1974andrea 29. 9. 2025 16:14
Cinderka: Jsem ráda, děkuji :-)

Bublink 7. 10. 2024 07:53
Výborné. Neměla jsem dijonskou hořčici, použila jsem plnotučnou a trošku wasabi pasty a super!

1974andrea 1974andrea 7. 10. 2024 09:31
Bublink: Děkuji za vyzkoušení

1974andrea 1974andrea 23. 3. 2024 12:46
Elivet: Děkuji, jsem ráda, že u vás chutnalo :-K

Elivet 22. 3. 2024 20:32
Výborný recept, také doporučuji a děkuji za inspiraci :-) :-K

PetraSt 4. 12. 2022 09:39
Doporučuji! Plus přidávám ještě česnek

zujali 11. 8. 2022 11:37
Vypadá to moc lákavě

EvaCh EvaCh přidala novou fotografii! moderátorka 17. 5. 2022 11:32

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

kimlo kimlo 21. 2. 2022 07:00
Urobil som, výborné to bolo, vďaka za recept! :yes:

kimlo kimlo přidal novou fotografii! 21. 2. 2022 06:01

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

ilonka22 12. 2. 2022 15:55
Chlapi jsou naprosto spokojeni. Zařuji si do pravidelného jídelníčku. :yes::yes::yes::-8

Sara12 Sara12 9. 1. 2022 13:17
Výborný recept. Moc jsme si pochutnali :-8

Kikininek 25. 11. 2021 05:27
Vyborné, děkuji :)

Vejka 14. 10. 2021 10:25
Bylo to vynikající. Pekla jsem na 180 zhruba hodinu a půl. Nahoru jsem ještě naskládala brambory nakrájené na kolečka.

angel069 angel069 24. 7. 2021 08:08
Dneska právě vařím a ta vůně co se line z trouby je úžasná dokonce sousedka se ptala co to tak krásně voní :-)

tomik.ja 27. 6. 2021 10:15
Výborné.
Zkusím příště snížit teplotu třeba na 170 a péct déle. Aby bylo maso více měkčí. Jinak moc dobré to je. :-*

Marie Svarcova Marie Svarcova 23. 5. 2021 06:28
:yes::yes::yes:<3 pěkný recept i krásné foto:-K

1974andrea 1974andrea 28. 3. 2021 18:34
kokronilla: Díky :-K

kokronilla kokronilla 28. 3. 2021 14:01
:yes:
Byl to skvělý nedělní oběd!

1974andrea 1974andrea 3. 1. 2020 11:37
rihana: Jsem ráda, díky :-K

rihana 3. 1. 2020 11:17
Náhodou jsem objevila tento recept a rodina byla nadšena. Měla jsem jen obyč. plnotučnou hořčici. Super, výborné. :yes:

MamlajdaD MamlajdaD 10. 3. 2019 20:52
Jasně že jsem přidala bodík, jen jsem to zapoměla napsat:-).

MamlajdaD MamlajdaD 10. 3. 2019 20:51
Dnes jsem upekla, musela jsem udělat malou změnu - neměla jsem zrovna doma dionskou hořčici, takže jsem dala obyčejnou a přidala jsem navíc trochu grilovacího koření s česnekem a trochu chilli. Ale nic se tím nepokazilo, papání bylo i tak výtečné. Zatím jsem dělávala klasiku bez hořčice a kořeníčka, ale tohle je mnohem lepší. :-D:-8;-) Děkuji za recept:-K.

1974andrea 1974andrea 11. 3. 2019 11:53
MamlajdaD: Kořením se určitě nic nezkazí a plnotučná hořčice je taky ok. Pikantnost jste vylepšila chilli :yes: Díky za vyzkoušení a zprávu :-K

Lena1005 13. 11. 2018 20:18
Kolika procentní smetanu používáte? Děkuji

1974andrea 1974andrea 13. 11. 2018 20:58
Lena1005: Používám smetanu na vaření, ale můžete použít i na šlehání ;-)

Lena1005 17. 11. 2018 11:01
1974andrea: Děkuji. Výborné to bylo :-)

mekkejla 17. 6. 2018 10:09
Moc díky za recept na luxusní nedělní oběd. Dělala jsem to z kotlety z divočáka a bylo to fakt výborné. Ukládám a určitě zopakuji ;-)

1974andrea 1974andrea 18. 6. 2018 13:01
mekkejla: Já děkuji za důvěru k receptu a fotku :-K

mekkejla přidala novou fotografii! 17. 6. 2018 10:07

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2018 14:40
Skvělé. Nepřidávala jsem tymián, je na mne moc voňavý. Podávala jsem s bulgurem. :-). A pokud nevadí, přidávám foto;-)

1974andrea 1974andrea 11. 2. 2018 14:54
Jana Dorazinová-Remková: Díky za vyzkoušení i fotku :yes: ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 11. 2. 2018 14:57
1974andrea: :yes::-p

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 11. 2. 2018 13:39

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí

rprenosilova 18. 11. 2017 12:52
omáčka mi teda zůstala řídká, ale to nevadilo, byla výborná a na škodu to rozhodně nebylo, výborný recept:yes:

ivetkalone 4. 2. 2016 15:36
Vypadá to skvěle. Jdu na to a dávám bodík ;-)

mamkapavla mamkapavla 1. 11. 2015 11:04
Děkuji za vynikající recept, bylo to výborné. Ještě jsem tam přidala pár kapek sojovky a wolčestru. :-p:-K:yes:

kokronilla kokronilla 11. 10. 2015 09:59
Právě jsem uklidila ze stolu prázdné talíře, výborné jídlo, moc jsme si všichni pochutnali. I dědeček chválil, a to je co říct. Posílám bodíka :yes:.

Markéta 15. 8. 2015 06:19
Naprosto vynikající :yes::yes: ten sosík je na celém jídle to nejlepší ;-);-)

1974andrea 1974andrea 10. 5. 2015 06:35
Moc všem, kteří vyzkoušeli, děkuji a milan64, ať chutná;-):-K

milan64 milan64 10. 5. 2015 06:18
Tak už vím co bude na oběd :-))

evik_svistik 6. 5. 2015 09:52
Naprosto vynikající a přitom snadné :yes: :-)

Pouzina 28. 4. 2015 08:29
Nejen že to dobře vypadá ,ale taky moooc chutná:yes: a za to udělen další bod a ukládám do oblíbených;-)

Drobek Drobek 21. 4. 2015 11:26
Asi, ale to už jsem rozmlsanej, bych dal pod tu cibuli ještě syrové brambory na plátky. Do nich by se ta všechna dobrota vsákla a ....

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 4. 2015 07:47
:-p

annnabellla 15. 4. 2015 07:12
:yes: zdá se, že už konečně vím, co budu dneska vařit k večeři. Vypadá to mooooc dobře, zaslouží si to bodík :-K

Ivusa Ivusa 14. 4. 2015 06:57
Andrejko je to krasně provedeno...krásně naservírováno... prostě jako vždy na jedničku s hvězdičkou ....sliny se mi sbihaji. Cítím se jako Pavlovův pes...:-O

leosek leosek 12. 4. 2015 05:40
Už jdu na to:yes::yes:

Irule Irule 9. 4. 2015 11:20
:yes: dala bych si hned :-p:-K

Dana61 9. 4. 2015 07:53
tedy Andrej, to se Ti povedlo:yes::-D a kdy né, že;-)

Tom Beyk Tom Beyk 9. 4. 2015 07:45
...jó, jó ,jó, to bych mohl:yes::yes::yes:

radiator radiator 9. 4. 2015 06:10
Vypadá to na chuťovku:-p a tak kotlety budou o víkendu. S citronovým tymiánem, který jsem si nedávno koupila to nebude mít chybu. Díky za inspiraci Andreo.:yes::-K

Načíst další komentáře (5)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zapecene kotlety, zapečená kotleta se smetanou, kotlety, kotleta recept, veprova kotleta, zapecena kotleta, zapecene kotlety se smetanou, kotlety recept, vepřove kotlety, kotleta recepty, zapečená vepřová kotleta se smetanou, vepřová kotleta recept, vepřová kotleta recepty, zapečené kotlety s hořčicí, zapečené vepřové kotlety se smetanou, kotlety recepty, veprove kotlety recepty, recept kotleta, recepty z kotlety, vepřové kotlety zapečené se smetanou

Suroviny:
kotleta vepřová, smetana 12%, hořčice dijonská, cibule, tymián, pepř mletý, sůl, olej

Přidat fotografie receptu