Máslový piškot
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 25 269 kJ / 6 039 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 121,19 g |
Tuky | 270,48 g |
Vláknina | 15,00 g |
Cholesterol | 2,71 g |
Sodík | 810 mg |
Sůl | 1,68 g |
Sacharidy | 772,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Cukru bylo v původním receptu 500 g, ale těch 400 g bohatě stačí. Použila jsem kompotované meruňky, které moc krájet nešly. Ale už jsem dělala i s vypeckovanými třešněmi, višněmi, jahodami a švestkami a pokaždé nám to moc chutnalo.
Dá se, samozřejmě, dělat jen do pekáčku, z polovičního množství surovin.
Piškotek je vysoký, vláčný, sametový a hlavně - nedusivý.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
6. 5. 2015 09:44
Dortový piškot,který se vždy povede-odzkoušeno 100x
5 ks vajec(na malou dortovou formu 22 cm)
200 gr Polohrubá mouka(lze na půl s hladkou)(40 gr.na vejce)
200 gr cukr krystal(40 gr.na vejce) + 1 ks vanilka
5 PL oleje(1 PL na vejce)
Ušlehat bílka se špetkou soli, v polovině šlehání přidat cukr a šlehat do husta.Přidat žloutky s olejem krátce zašlehat a nakonec lehce vařečkou zabalit mouku.
Na úkor mouky lze dát ořechy,kakao,kokos apd.Péct při 170 st.propečení zkusit špejlí.Není třeba dávat E-prášek do pečiva,vždy je piškot krásný nadýchaný.Podmínka je vyšlehat sníh s cukrem do husta.
5 ks vajec(na malou dortovou formu 22 cm)
200 gr Polohrubá mouka(lze na půl s hladkou)(40 gr.na vejce)
200 gr cukr krystal(40 gr.na vejce) + 1 ks vanilka
5 PL oleje(1 PL na vejce)
Ušlehat bílka se špetkou soli, v polovině šlehání přidat cukr a šlehat do husta.Přidat žloutky s olejem krátce zašlehat a nakonec lehce vařečkou zabalit mouku.
Na úkor mouky lze dát ořechy,kakao,kokos apd.Péct při 170 st.propečení zkusit špejlí.Není třeba dávat E-prášek do pečiva,vždy je piškot krásný nadýchaný.Podmínka je vyšlehat sníh s cukrem do husta.
6. 5. 2015 06:37
PaCaOl: myslím si, že u třewného je jiný postup (třeš máslo s cukrem, pak vetřeš po jednom žloutky a nakonec střídavě mouku se sněhem z bílků).
Označené jako -piškot- jsem to dostala od jedné cukrářky a asi to pojmenování bude malinko volnější, koukni třeba sem
http://www.apetitonline.cz/recepty/428-piskotove-k...
Označené jako -piškot- jsem to dostala od jedné cukrářky a asi to pojmenování bude malinko volnější, koukni třeba sem
http://www.apetitonline.cz/recepty/428-piskotove-k...
5. 5. 2015 17:37
Řekla bych že je to třené těsto, piškotové je z vajec cukru a mouky, bez kypřidel, jen chce řádně vyšlehat
5. 5. 2015 17:29
Moučníky bez kakaa u nás hodně jdou
5. 5. 2015 09:49
Krásný recept, vyzkouším s rebarborou.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí ovocné přírodní bubble tea
Přidáno před 8 hodinami
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 18 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 19 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Sachr dort z jablek
marie.ledlova@email.cz uvařil před 4 hodinami
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
TondaJ uvařila před 4 hodinami
Polévka z kuřecích hřbetů
Gregusa uvařila před 5 hodinami
Těsto na pizzu
sarahaj uvařil před 6 hodinami
Domácí vánočka
Andyscha uvařila před 9 hodinami
Štikozubec argentinský s thajskou omáčkou
Ondraska uvařila před 9 hodinami
Čevabčiči s bramborem
8181bartova uvařila před 10 hodinami
Ruské chlebíčky - zapečené
slavka744 uvařila před 11 hodinami
Chutné vafle
PetraJ7 uvařila před 11 hodinami
Jednoduché vynikající langoše
Hankapa uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Pět znamení horoskopu, která musí mít na talíři brambory: Býci je milují gratinované, Raci jako kaši a Ryby si libují v polévce
Brambory s vejci v hořčičné omáčce: Jednoduchý bezmasý a lehce pikantní oběd zachutná nejen vegetariánům
Čína z kuřecího masa s rýží: Rychlá česká varianta se speciální směsí koření je křehká a šťavnatá, skvěle chutná s rýží
Další recepty
Tématické fráze: třeny piškot piškot z celých vajec píškot se švestkami piškot který se vždy povede piškot s třešněmi piškotové těsto maslove piškot z 5 vajec třené piškotové těsto piskotove testo z masla treny piškotové těsto piškot třešˇnova bublanina recept piškotové těsto třené máslový perník piškot se snehem máslový piškot s s ovocem piškot recept z masla piškot recept s máslem máslový piškoty s ovocem máslový piškotový dorty
Suroviny: vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ovoce
Máslový piškot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6vrV
5 názorů