Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Máslový piškot

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

5. 5. 2015 08:36

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie25 269 kJ / 6 039 kcal
Bílkoviny121,19 g
Tuky270,48 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 2,71 g
Sodík 810 mg
Sůl1,68 g
Sacharidy772,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Cukru bylo v původním receptu 500 g, ale těch 400 g bohatě stačí. Použila jsem kompotované meruňky, které moc krájet nešly. Ale už jsem dělala i s vypeckovanými třešněmi, višněmi, jahodami a švestkami a pokaždé nám to moc chutnalo.

Dá se, samozřejmě, dělat jen do pekáčku, z polovičního množství surovin.

Piškotek je vysoký, vláčný, sametový a hlavně - nedusivý.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

cukrář amatér

6. 5. 2015 09:44

Dortový piškot,který se vždy povede-odzkoušeno 100x
5 ks vajec(na malou dortovou formu 22 cm)
200 gr Polohrubá mouka(lze na půl s hladkou)(40 gr.na vejce)
200 gr cukr krystal(40 gr.na vejce) + 1 ks vanilka
5 PL oleje(1 PL na vejce)
Ušlehat bílka se špetkou soli, v polovině šlehání přidat cukr a šlehat do husta.Přidat žloutky s olejem krátce zašlehat a nakonec lehce vařečkou zabalit mouku.:-p
Na úkor mouky lze dát ořechy,kakao,kokos apd.Péct při 170 st.propečení zkusit špejlí.Není třeba dávat E-prášek do pečiva,vždy je piškot krásný nadýchaný.Podmínka je vyšlehat sníh s cukrem do husta.

cathleen

6. 5. 2015 06:37

PaCaOl: myslím si, že u třewného je jiný postup (třeš máslo s cukrem, pak vetřeš po jednom žloutky a nakonec střídavě mouku se sněhem z bílků).
Označené jako -piškot- jsem to dostala od jedné cukrářky a asi to pojmenování bude malinko volnější, koukni třeba sem
http://www.apetitonline.cz/recepty/428-piskotove-k...

PaCaOl

5. 5. 2015 17:37

Řekla bych že je to třené těsto, piškotové je z vajec cukru a mouky, bez kypřidel, jen chce řádně vyšlehat :-)

ivulinka

5. 5. 2015 17:29

Moučníky bez kakaa u nás hodně jdou:yes:

Coleta

5. 5. 2015 09:49

Krásný recept, vyzkouším s rebarborou.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: třeny piškot piškot z celých vajec píškot se švestkami piškot který se vždy povede piškot s třešněmi piškotové těsto maslove piškot z 5 vajec třené piškotové těsto piskotove testo z masla treny piškotové těsto piškot třešˇnova bublanina recept piškotové těsto třené máslový perník piškot se snehem máslový piškot s s ovocem piškot recept z masla piškot recept s máslem máslový piškoty s ovocem máslový piškotový dorty

Suroviny: vejce, cukr krupice, máslo, mouka polohrubá, prášek do pečiva, ovoce

TopRecepty.cz

Máslový piškot

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6vrV