Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 804 kJ / 2 343 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,28 g |
| Tuky | 58,10 g |
| Vláknina | 23,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,43 g |
| Sůl | 16,05 g |
| Sacharidy | 370,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechna semínka spolu v misce zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme minimálně 12-18 hodin bobtnat, zakrytá talířkem. Pokud pak v nich, před přidáním do těsta, nějaká volná voda zbude, scedíme ji pryč.
Krok 2: Ze surovin na omládek umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté proti prachu a osychání asi 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin (včetně semen) a vymísíme těsto, které je třeba asi 60-90 minut nechat vykynout.
Krok 3: Poté těsto promísíme, nakrájíme na díly (u nás byly jen 4, na 4 bagety) a vytvarujeme.
Krok 4: Bagety, bulky, špičky - na plechu je necháme nakynout. Postříkáme vodou a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (200-220°C/18-30 minut - podle velikosti kusů).
Zveřejněno 16. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Moje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí na pórku s kari a kukuřicí
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s matjesovým salátem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová roláda s mrkvovo-cibulovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s pomazánkou z červené řepy
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s cuketovými matjesy
Přidáno před 1 hodinou
Bramborové placky s masovou náplní
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kinder řezy
Ashelin před 3 minutami
Domácí krtkův dort
Ivuss před 1 hodinou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
JanH74 před 3 hodinami
Hovězí vývar s morkovou kostí
DemonzPrahy před 4 hodinami
Pudinková buchta
magdalenka před 5 hodinami
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Danoouch před 5 hodinami
Dušené červené zelí s povidly
Krupe před 6 hodinami
Pórkový smetanový krém se sýrovými tousty
Alusice před 7 hodinami
Pečené koleno
magdalenka před 7 hodinami
Česneková kroupová polévka
magdalenka před 7 hodinami
Tématické fráze:
semínkové housky,
semínkové bulky bez mouky,
top recepty semínkový chleba,
semínkové krekry bez mouky,
semínkový chleba bez mouky,
semínkovépečívo,
semínkové bulky,
semínkove bulky recept,
semínkové domácí pečivo,
seminkove suchary recept,
jak upect seminkovy rohlik,
domácí seminkove bulky,
rychlý semínkový chleba z kvásku,
ze semen pečivo,
jak upéct zdravý semínkový chleba,
sýrové placky semínkové,
slane seminkove pecivo,
semínková mouka,
domaci seminkove pecivo bez,
domaci seminkove pecivo
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka chlebová pšeničná,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
voda,
semínka sezamová,
semínka lněná,
semínka dýňová,
voda
Komentáře (3)