Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 804 kJ / 2 343 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 73,28 g |
Tuky | 58,10 g |
Vláknina | 23,30 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,43 g |
Sůl | 16,05 g |
Sacharidy | 370,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Všechna semínka spolu v misce zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme minimálně 12-18 hodin bobtnat, zakrytá talířkem. Pokud pak v nich, před přidáním do těsta, nějaká volná voda zbude, scedíme ji pryč.
Krok 2: Ze surovin na omládek umícháme hladké těstíčko, které necháme zakryté proti prachu a osychání asi 45 minut kynout. Pak přidáme zbytek surovin (včetně semen) a vymísíme těsto, které je třeba asi 60-90 minut nechat vykynout.
Krok 3: Poté těsto promísíme, nakrájíme na díly (u nás byly jen 4, na 4 bagety) a vytvarujeme.
Krok 4: Bagety, bulky, špičky - na plechu je necháme nakynout. Postříkáme vodou a dáme upéct do dobře vyhřáté trouby (200-220°C/18-30 minut - podle velikosti kusů).
Zveřejněno 16. 5. 2015
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Moje poznámka
Semínkové pečivo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/q9Y2
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 4 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 4 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 1 hodinou
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 3 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 4 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 5 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 5 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 6 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 6 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 6 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 6 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
EllynkaJ2 před 6 hodinami
Tématické fráze:
semínkové housky,
semínkové bulky bez mouky,
top recepty semínkový chleba,
semínkové krekry bez mouky,
semínkový chleba bez mouky,
semínkovépečívo,
semínkové bulky,
semínkove bulky recept,
semínkové domácí pečivo,
seminkove suchary recept,
jak upect seminkovy rohlik,
domácí seminkove bulky,
rychlý semínkový chleba z kvásku,
ze semen pečivo,
jak upéct zdravý semínkový chleba,
sýrové placky semínkové,
slane seminkove pecivo,
semínková mouka,
domaci seminkove pecivo bez,
domaci seminkove pecivo
Suroviny:
voda,
sladěnka,
droždí,
mouka chlebová pšeničná,
mouka chlebová pšeničná,
mouka hladká,
sůl,
olej,
voda,
semínka sezamová,
semínka lněná,
semínka dýňová,
voda
Komentáře (3)