Tresčí filé s fazolemi na víně

Name: Tresčí filé s fazolemi na víně
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 – 450 g filé z tresky (podle velikosti porce); 400 g fazolí (ve slaném nálevu); 2 - 3 rajčata; 1 cibule; 3 stroužky česneku; šťáva z 1/2 citrónu; 3 listy čerstvé nebo lžička sušené šalvěje; 2 – 3 lžíce zelené petrželky; 0,5 - 1 dl bílého vína; 3 lžíce olivového oleje; 3 lžičky strouhaného křenu; sůl

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

honzam

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 50 min

50 min (50 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 568 kJ / 1 809 kcal
Bílkoviny	96,04 g
Tuky	35,16 g
Vláknina	82,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	105 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	226,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky. Krok 2: Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte. Krok 3: K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Tresčí filé mírně nasolte a kápněte na ně citrónovou šťávu. Rajčata, spařená vřelou vodou oloupejte, zbavte jádřinců a dužinu pokrájejte na malé kousky. Ty vsypte do hrnce, v němž se pražila dorůžova drobně nakrájená cibule s česnekem, nastrouhaným na šupinky.
Do směsi přidejte šalvěj, přelijte vínem a do vařící směsi vložte porce ryby a zakryté duste. V polovině dušení (asi po 5-6 minutách), než byla ryba hotová, přidejte fazole z konzervy, doduste rybu, zasypejte postříhanou zelenou petrželovou natí a odstavte.
K tomu se jako příloha hodí většinou bílý chléb. Na talíři ještě rybí maso ozdobte, kromě zeleniny, lžičkou strouhaného křenu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 5. 2015

Poznámka autora honzam

Jako poznámku, spíše připomínku uvedu, že ke konci jsem zaprášil šťávu z ryb trochou hladké mouky, aby se chytala na těstoviny (je-li přílohou chléb, tak to není nutné) a pak do omáčky s fazolemi vysypal těstoviny a opatrně promíchal. Na talíř dáme porci směsi a nahoru položíme maso.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Tresčí noky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom

Smažené tresčí filety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 40 min

Rybí filé na víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 40 min

Chlebíčky s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Salát s tresčími játry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Pomazánka z lučiny a tresčích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 10 min

Zobrazit více

Fazole s klobásou a kukuřicí na mexický způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

honzam 20 min

Grilované steaky z vepřové krkovičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

honzam 1500 min

Zelňačka z raného zelí (kozí brada)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

honzam 65 min

Bucharský šašlik a bochánky z mletého masa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

honzam

Uzbecká kuřecí šurpa z Buchary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

honzam

Majonéza dvoužloutková

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

honzam 10 min

Zobrazit více

Ryby
Luštěniny
Filé
Treska
Fazole

Citrusy
Bylinky
Běžný den
Oběd
Rajčata
Bezlepkové recepty
Snadné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Večírky a oslavy
Dušení
Restování
Česká kuchyně

Moje poznámka

Tresčí filé s fazolemi na víně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pP21

Náhodný recept

Rýžový nákyp z domácí pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

iveta 3

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 6 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 9 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 11 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 12 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 14 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

honzam 29. 5. 2015 10:57

Sylva01:fazole přidáte asi po pěti a šesti minutách, rybu otočíte a za další stejnou by měla být hotová) - už jsem to do postupu dopsal

Sylva01 29. 5. 2015 10:49

Za jak dlouho je ryba dušená? Odhadla bych max.10-15 minut..?

honzam přidal nové fotografie! 29. 5. 2015 10:44

Přečtěte si

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm Hodnocení 125×

Znáte trhané maso? Poradíme vám, jak připravit a podávat klasický americký pokrm

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Jak na poctivý hovězí vývar podle Terezy Bebarové: Tajemství tmavé barvy a silné chuti je v kostech

Největší chyba po sklizni jahod: Mnoho zahrádkářů ji dělá a připravuje se tím o úrodu

Trezírovací špičky, zdobičky a sáčky: Bez nich dort krásně neozdobíme Hodnocení 49×

Trezírovací špičky, zdobičky a sáčky: Bez nich dort krásně neozdobíme

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z muchovníku připravíte víc než jen marmeládu. Zahrádkáři o něm mluví jako o zázraku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

České buchty Videorecept

Bazilisek57 před 4 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

[email protected] před 9 hodinami

Tématické fráze:
filé s fazolemi, fazole a file

Suroviny:
filet z tresky, fazole, rajče, cibule, česnek, šťáva citronová, petrželka zelená, víno bílé, olej olivový, křen strouhaný, sůl

Tresčí filé s fazolemi na víně

Suroviny pro 3

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autora honzam

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku