Nepečené řezy s pudinkem

Postup přípravy

1. Sušenky rozdrtíme nebo rozmixujeme.
2. Máslo rozpustíme a vylijeme ho do formy (vhodná je např. rozevírací dortová nebo lze použít třeba zapékací formu, kterou vyložíme potrav. folií).
3. Na máslo rovnoměrně nasypeme sušenkové drobečky a upěchujeme. Tato vrstva by měla být cca 1,5 cm vysoká, proto se množství drobečků řídí velikostí formy.
4. Tvarohy vyšleháme s cukrem a po částech zašleháme smetanu. 2/3 tvarohového krému naneseme na korpus a uhladíme. Dáme ztuhnout do ledničky.
5. Z mléka, cukru, kakaa a pudinkového prášku uvaříme hustší pudink. Po uvaření chvíli mícháme, aby nebyl úplně horký a poté ho nalijeme na tvarohovou vrstvu.

   Jak uvařit dokonale hladký pudink

6. Celé dáme opět trochu ztuhnout.
7. Nakonec naneseme zbytek tvarohu, třeba trubičkou, a dozdobíme podle fantazie. Můžeme použít čokoládu, jedlé květy nebo čerstvé ovoce.
8. Necháme rozležet a vychlazené podáváme jako lehký letní moučník.